我最爱吃妈妈做的西红柿炒鸡蛋，每一次妈妈把菜端上菜，看见红通通的西红柿里掺杂着黄澄澄的鸡蛋，色调艳丽，煞是好看；再尝一尝味儿，酸甜可口，让人胃口暴增。妈妈说：“即然你那麼喜欢吃这家常小菜，明日我也手把手带你吧！”
第二天下午，我与妈妈赶到了餐厅厨房。看见妈妈那一气呵成的姿势，我想着：看上去不会太难啊！这时候，妈妈把锅拿给了我：“你去试试吧！”
我教着妈妈的模样，先取出2个鸡蛋。用劲敲打鸡蛋壳，把鸡蛋清和鸡蛋黄倒进碗中。然后，我拿了一根筷子，在碗里快速地触动，听着木筷和碗撞击时他们所唱出来的美好音乐符号，我将鸡蛋打完后。
我又取下好多个西红柿。但是，当我们切完第一个西红柿时，却发觉切出的西红柿，有的很大，有的过小，有的过薄，有的过厚，不好看无比。这时候，妈妈看到了，她向我伸出援手：“对你说一个切西红柿的小技巧吧：先把西红柿切割成四等分，再把每一份一切三，那样切出的西红柿就既美味又美观大方了。”我依照妈妈的叫法，果真切出的西红柿尺寸薄厚匀称，看起来看不惯多了。
在我成长的过程中，有许多让我难忘的事。其中学做琥珀让我记忆犹新。
一天，我和爸爸到珞珈山进行徒步行走，山上的小昆虫特别的多，我们就捉到了几只小知了，他们的身子修长，颜色翠绿翠绿的，很好看。我把他们都装进了我喝水用的空瓶子里，为了防止它们跑掉，我还把瓶子盖的严严实实。可没想到，还没等我爬下山，这些小知了都死了，爸爸说，是瓶子里没有了空气，小知了被闷坏了。我心里难受极了，爸爸看着我难受的样子，说：“我们这些小知了虽死犹生吧!“就这样，我跟着爸爸开始学做昆虫标本。
我们先准备了一个盒子，再把松香煮化，把一只小知了的身上洗干净放进盒中，倒进一大堆熬化的松香，可是等了半天，松香一直都没有干，第一次昆从标本就这样失败了。这只小知了就只能这样待在盒子里，”真是对不起了!“我不甘失败，接着进行第二次试验。我这次吸取了第一次的教训，在到松香的时候放少了一点。哈!这次的情况好了一些，最后时刻，我用细砂纸打磨，可能是我使的劲儿太大了，突然破了。不用说，这次又失败了。就在我快要绝望的时候，忽然，我看见最后还剩有不多不少的松香。于是，我又开始了第三次挑战。我把最后一只知了放进盒中，把剩下的一点松香小心翼翼的倒了进去。正好，松香不多不少，一下子就干了。再用细砂纸打磨的时候，我更加仔细。功夫不负有心人，我的这只知了标本终于制作成功了。
不知不觉，我们，从当初初出茅庐的一年级升到了即将小升初的五年级。并且也都从当初那个哭着闹着不愿上学的顽皮小孩变成了一个生活能够自理，独立的大孩子了。但是，虽然与同学们一起经历了五年，我们也各自见证了各自的成长，可是，有许多很恶劣的事情一直从一年级陪伴我们到现在 都没有改变过。那就是打架，骂人，不交作业。。。
每天都会有人因为一些小矛盾，小误会 而去打架，每一次打架，班里的同学都要浪费很长的时间来劝架，和解。而每一次打架的人都是因为一些小误会而情绪不冷静才引发的打架，他们从来没想过如果他们愿意冷静下来去好好说话，把事情缕清，那他们的身上就会少一些伤痕，老师同学们就会少一些担心与麻烦。
披萨你肯定吃过，里面馅料丰富，有洋葱、土豆、肉、榴莲……但，你吃过中式披萨吗?你是不是听都没听过呢?今天，我就学做一个中式披萨给你尝尝。
我拿出不锈钢盆，倒了些许面粉在盆里，边倒冷开水边用筷子搅拌。可我倒的水太多了，面粉都粘到了筷子上。我想把筷子上的面粉捋下来，可手刚接触到就粘满了粘乎乎的面，越搅越粘。我又加了一点面粉，可面粉又加多了，揉了一个面团，还剩下不少面粉。
不管我怎么揉，面团还是有很多皱痕，揉不圆。力气越用越大，面团却越揉越硬，累得我胳膊疼。我泄气了，让妈妈帮忙。妈妈说，面团要揉到不粘盆底，把盆里的面粉都粘走。妈妈边说边揉，一个又白又光滑的面团在妈妈的手下慢慢形成。
接下来做馅料。我切了点生姜，拿出肉丝。洗锅，开火，开油烟机，倒油，把肉放入锅中，用铲子开始炒。肉从红色变成灰色的时候，我放入生姜，放一勺盐，再放一点酒，继续炒，又放了点水，盖上锅盖。在煮肉的同时，我拿出了韭黄，把韭黄上的脏东西和不好的叶子清洗掉，切成2厘米左右长的段。韭黄切完了，肉也煮好了。我把肉倒出来，洗了锅，开火放油，放入韭黄、肉丝，再放点盐，炒一会儿，关火，馅料就做成了。
在妈妈的朋友圈中经常能看到有人在做包子、甜酒酿、烤番薯等美味的食物，让我羡慕不已。放了假，妈妈为了满足我的这个小小的愿望，带我体验了一下做包子的乐趣。
生活中的故事化成五彩绳子编织成了童年，他们中有些褪色了，有些依旧闪着平日的光彩。
这不，我学做巧克力的经历正在我内心深处闪闪发光呢。我特别爱吃甜食，但我并不喜欢吃黑巧克力。因为它们很苦，所以家里不少黑巧克力被我浪费了，妈妈看了很心痛，于是她决定让我亲手做些巧克力。可可果到家后，我先把可可果切开，但想不到这可可果像穿了一身盔甲一样，坚硬无比。我用小刀切了大半天，也只切开一个印子，不管我再怎么使劲，也毫无进展。于是我请来我的援兵——妈妈，她也费了九牛二虎之力，但可可果仍纹丝未动。妈妈突然想到了一个好办法，她用剪刀沿着切开的缝隙一撬，把可可果打开了，里面躺着三十几颗可可豆，它们像一个个吃饱喝足的胖娃娃，整整齐齐地排列在一起。
今天下午，是我们三年级的小记者最开心的一个下午，因为我们要跟大队辅导员周老师及秦老师一起去湖塘交警中队，学做小交警。
早就听老师说，这是一个忠诚、正义、为民、奉献的中队。今天，当我走进交警中队的办公大楼，这种信念更坚定了。
当我随林警官走进交警中队的武进区交通线路视频监控室时，我惊呆了：好壮观的液晶显示频，整个30、40平米的墙壁竟铺满了了大大小小的液晶显示频，每个液晶显示频上都是车水马龙，人来人往，瞬息万变!
一位警察叔叔走到显示频前，指着其中一块显示频介绍道：“小朋友们，这块显示频显示的是你们学校附近的长虹高架上、下道路的实况。”我更惊讶了，赶紧找我们学校建筑的红色屋顶。“嗬!真神了，我竟找着了!”一个同伴惊呼道。“快看，这是我们家!”又一个同伴惊呼道。一个戴着小红帽的小记者向警察叔叔发问：“叔叔，在晚上天黑时，路边的摄像头也能拍下路上的实况吗?”警察叔叔放大了一个显示频，耐心地说：“小朋友，你们看，这就是晚上拍到的画面!我们的摄像头上都有红外线闪光灯，摄像头工作时，闪光灯自动打开，能把当时的路况照得如同白昼。”我惊讶得目瞪口呆了。
妈妈是持家能手，上得了厅堂，下得了厨房。我堂堂小男儿，也喜欢往厨房里钻。目的有两个：一是为了吃；二是为了学做菜。寒假开始了，我请妈妈再教我一个拿手“绝活”——土豆鸡蛋饼。
妈妈在厨房对我进行一对一“教学”。第一步，准备食材。我拿出一个土豆，嘿嘿，感觉自己很像一个正在干活的可爱农民小哥。我拿起削皮刀，帮土豆脱下“外衣”，然后拿起菜刀小心翼翼地把土豆切成丝。但严格来说，我切出的是块。我又取了两个鸡蛋，往灶沿轻轻一磕，小心掰开，把蛋液慢慢倒在了碗里面。接着，我把土豆“丝”也倒入碗中，再加入了鸡精、盐和一点辣椒面。
第二步是搅拌均匀。妈妈告诉我，搅拌时力度不能过大，要让蛋液均匀地粘在所有土豆丝上。搅拌完后，锅也已经热了，我直接把搅拌好的食材倒进了锅里。这才突然发现没有放油。唉，第一次尝试失败了，可惜了这些土豆和鸡蛋，还得把锅刷干净。
我重新准备，削皮、切豆、磕蛋、搅拌。打开灶火，往锅里倒入油。一分钟不到，锅中油烟已起，我把搅拌好的食材轻轻倒了进去。这下不得了，油锅里顿时像嗨翻的音乐会，油是个劲爆歌手，“劈劈啪啪”地唱着歌；土豆丝也不安分地发出了阵阵“嘣嘣”声。大约过了两分钟，我把它翻了个面，“音乐”声小多了。渐渐的，锅里只传出油煎的“滋滋”声了。我又撒上少许食盐，翻了几下，确定熟了，才把土豆鸡蛋饼盛入盘中。
同学们，你们吃过沙拉吗?我想你可能说“没有”，而今天《青年导报》的王老师却来教我们做沙拉了!我们很兴奋!
这次王老师来可是有备而来的，为什么这样说呢?因为他不仅带来了美味的食品而且还要与英语相结合教我们做沙拉!
王老师先给我们介绍了“沙拉”这个单词的来历：沙拉是英文单词salad的译音。我国北方习惯译作“沙拉”，上海译作“色拉”，广东、香港则译作“沙律”，翻译成汉语就是“凉拌菜”。沙拉可以用蔬菜、水果、海鲜、禽蛋、肉类等拼做成，具有色泽鲜艳、外形美观、鲜嫩爽口的特点。
王老师带来了制作水果沙拉所要的原料苹果、香蕉、橙子、雪糕和酸奶。王老师还告诉我们，酸奶的英语是yogurt。
开始制作沙拉了，王老师先将橙子对半切开，然后用牙签将果肉和果皮划一圈分离开，把果肉挖出，切成果丁，之后把苹果和香蕉去皮后也切成果丁，和最后把酸奶、雪糕和果丁都放进切开半个的橙子里。一个半圆形橙子盛着的沙拉就做好了!
看着做好的水果沙拉，我们一个个都垂涎欲滴，当老师让我们品尝后，我们都发出了“太美味了”的赞叹。
这时，下课铃响了，王老师该离开了，我们依依不舍的和王老师告别。
一年一度的清明节到了，每当这个时候走在回外婆家的路上都会闻到淡淡的草香味，这是一种特别的草。这时你们可能会问：“是什么草?还有淡淡的香味儿?”让我来告诉你们吧，“这个草就是清明菜，是用来做清明粑的，做清明粑是我们家乡清明节传统习俗的一种。
今年的清明节我决定跟着外婆学做清明粑!
那天，我和妈妈、爸爸一起回到外婆家。我刚走到外婆家门口，就闻到了清明菜的香味，我赶紧奔到厨房，一看外婆果然在做清明粑。我马上跟外婆说：“外婆外婆我要学做清明粑，您教我做好吗?”外婆说：“清明粑可不是那么容易做的，你要是真的想学就一定不能在中途放弃。”我说：“好，我一定会好好学的。”