关于学做的作文,描写学做的作文

炒青菜有财源滚滚的寓意，快年三十了，我就来一手炒青菜，我要为我们家添一点财气。

我先买点青菜，洗菜时去掉下面不太好吃的部分。一会儿我们家在年夜饭吃青菜时，肯定会很美味。我抓起青菜放在一个盆子上清洗，再洗一下锅，加上黄灿灿的花生油，锅热了，我倒上去油，锅发出一种难以形容的声音，我害怕地眉头瞪了起来，这时妈妈走过来说道：“你的油真旺盛。下一年肯定红红火火，旺旺盛盛。”妈妈说得真好。这时黄油飞了出来，像美军的导弹一样射中了我，很疼，我的眼泪在眼中打滚，但我一点也不害怕，为了我们家的旺盛，我一定要努力。我马上抓起青菜往锅里扔，再不放菜，锅会炸的，没几下菜全放上去了。我又听见油的滋滋的声音，这时候我不再害怕，为了我们的财源滚滚，我一下子豁出去了，我抓起锅把手，拿起锅铲，脚成弓步，用尽力把青菜翻了翻，炒起来，我拿起筷子夹了一条菜尝一尝，好难吃呀。不行，过年一定要吃好吃的菜，为了我们家，一定要做好它。我拿出盐，倒了一些，又放了一些油，拌了一下。又开始翻炒，锅冒出了白烟，很香，香喷喷的菜出锅啦，很好吃。我喊道：“大家吃我的菜吧，祝大家财源滚滚!”吃饭时，家人们都夸我做的好吃，只是口味太重了。我听到这里心里美滋滋的。

通过这一次做菜。我知道了，做菜很简单，我知道了炒青菜更简单。年夜饭吃炒青菜，可以让家庭财源滚滚，我还希望天下的家庭都财源滚滚!

国庆节，我们正觉得无聊时，爸爸突然提议：我们来做面包吧!

做面包?可我们不会做呀!爸爸看出了我们的心思，笑着说：“不用着急呀!家里有面包机，制作说明书也有，我们来试一试好吗?”我和姐姐开心极了，高兴地说：“好呀!好呀!”

爸爸和我们说干就干，我拿出面包机和说明书，爸爸让我先阅读面包机的说明书。我通过阅读，并领会了面包制作的基本步骤。我挽起衣服动起手来，先把面包机内桶仔细地清洗干净，小心翼翼地拿出搅拌刀装在搅拌桶底部。我告诉爸爸，我想做一个900克的土司面包，否则不够吃，爸爸笑着点点头。我从冰箱中取出一瓶鲜牛奶，鲜牛奶只需要220毫升。我将鲜牛奶倒入测量容器中，容器最高刻度为100毫升，我倒了二杯半牛奶到面包桶里。

倒入牛奶后，又打一个新鲜鸡蛋放入碗中。我轻轻地闻了一闻蛋黄，哎呀!一股难闻的气味扑面而来，我急忙问爸爸：“这是什么气味呀?”“这是鸡蛋的腥味。”爸爸笑着说。

接着，爸爸让我将蛋黄沿着面包桶壁的边缘倒入。爸爸说：“你们知道为什么要沿着边缘倒入吗?”姐姐说：“鸡蛋倒在刀头上，会污染刀头吧?”我说：“因为怕刀头沾上蛋黄。”爸爸摇了摇说：“不是太准确，主要怕沾上刀头，阻碍面包粉的搅拌，阻力增大对面包机的电机造成过载，长时间会烧掉电机。”我俩惊讶地看着爸爸，爸爸懂的可真多呀!

星期五下午劳技课上，老师教我们做水果沙拉，我高兴得不得了。

放学后，我飞快地跑回家，丢下书包，就兴奋地对妈妈说：“妈妈，我今晚给您做美味爽口的水果沙拉吧!”妈妈嘴巴一撇：“儿子，你会做吗?”我可不想被妈妈小瞧，没说话，但暗下决心，一定要给妈妈做一份水果沙拉。

我准备好所需材料。开始制作了，我首先将油、水、白醋、少许胡椒粉倒入碗里，再加入鸡蛋黄，然后左手端碗，右手拿打蛋器搅拌。“啪啪啪……”我卖力地搅着，手都累酸了，碗里的材料还没有变成糊状。心想：累死我了，干脆不干了吧。我垂头丧气地把打蛋器扔到了一边。妈妈走过来说：“怎么了?我可是还等着吃你做的水果沙拉呢!相信你一定可以做出来的，加油!”有了妈妈的鼓励，我又想了想老师下午在课堂上搅拌时的样子，就又拿起打蛋器顺着一个方向使劲搅拌，终于把沙拉酱做好了。

我把洗好的梨、苹果放在案板上，小心翼翼地拿起刀，把它们切成块，装进盘子里。又剥了一个橘子，把橘子一瓣一瓣地摆好，最后浇上沙拉酱，一盘色、香、味俱全的水果沙拉就做好了。我顾不上手的酸痛，连忙端给妈妈尝一尝。妈妈刚吃了一块苹果，就立马给我竖起了大拇指，眉开眼笑地说：“真好吃。”我听了心里像吃了蜜一样甜。

在这个暑假的一个星期天早上，我早早做好了准备，叫来外公，让他教我做酒冲蛋。说完，外公就爽快的答应了。就这样，我们开始做酒冲蛋了。

外公说：“如果想做酒冲蛋必须先要学会磕鸡蛋。”外公边说边做着。我试了几次，慢慢地学会了。“然后把鸡蛋打散。”外公说，“再加上大概一勺左右的糖和一勺半的老酒，然后加满水直到快满为止。”“最后放到有水的锅里蒸8-10分钟就可以了。”

外公既然给我做了一遍，看也看了，学也学了;要不我也给大家做一碗尝尝。看看我的厉害，开始我觉得做酒冲蛋有什么难的。于是磕起两个鸡蛋直往碗里放;然后加入适量的糖和酒。但接下来的打蛋却让我觉得真是再难不过了。它既得用巧力，而且得小心，要不然鸡蛋打出外面那就有得你干了。知道要这样，我就小心翼翼打着蛋。费了我九牛二虎之力，用了好些时间才把这蛋打散。最后我把打散的蛋放进有水的锅里蒸，10分钟后打开锅。啊！一阵香气扑鼻而来。我把碗端出了外面，让大家品尝，看看我的手艺怎样。大家吃了我做的蛋都责责称赞，外公还说我能干了许多，会做酒冲蛋了。

今天我学会了做酒冲蛋了，我挺开心的。不如你也试一试，做一做。但是酒冲蛋。

今天下午回家，我突然想吃蛋糕了，我说要去店里买蛋糕，妈妈说，我们一起动手做蛋糕吧!

我开心极了，做蛋糕咯......我满心欢喜，可是蛋糕怎么做呢?妈妈拿来了 6 个鸡蛋，一瓶牛奶，一勺白糖，一小袋面粉，还有个漏勺，再准备 2 个盆子，2 双筷子，一个电动打蛋器，一个硅胶刷。

首先，妈妈拿来了一个鸡蛋，用漏勺将鸡蛋清和鸡蛋黄一一分离开来，然后在放了蛋黄的盆子里面放入一勺白糖，小半袋面粉，再倒入一般的牛奶，材料放好后，我拿来了一双筷子沿着一个方向不停地转动，蛋糕糊一会被我搅拌完成。

妈妈用鸡蛋清准备做成奶油，只见她拿来了打蛋器，然后朝蛋清里面加入少量白醋和白糖，不一会儿，鸡蛋清慢慢冒出了许多白色的泡泡，或大或小，可爱极了。然后妈妈又放入了一小勺白糖，再开启打蛋器，白色的小泡泡逐渐变多变密，妈妈再次放入了少许白糖，然后继续操作着打蛋器，泡泡不断地变换着姿势，一会儿像小小气球，一会儿像个小山羊，一会儿像个老爷爷，慢慢地泡沫变密变浓稠，然后停止了打蛋器的使用。

我最喜欢吃的甜品就是蛋挞了，今天我就准备向妈妈学做我爱吃的蛋挞。

先准备材料：炼乳10克，鲜奶油100克，淡奶油170克，白砂糖35克，一个鸡蛋和一个蛋黄，还有就是10-12个的蛋挞皮。

材料准备就绪，我就开始制作了，妈妈在一旁指导。先把拿出来的蛋挞皮放在一旁解冻，把牛奶和白砂糖倒入同一个容器里，让它们融为一体。然后拿出两个鸡蛋，其中一个鸡蛋只要蛋黄，我小心翼翼的地选蛋黄，让它和蛋清分离，可是一不小心……把蛋黄弄进来垃圾桶里了，我急得拍手跺脚可是也没用了，我只能再拿出一个鸡蛋，这一次我比上一次小心多了，终于把蛋黄和蛋清分开了，再把碗里的鸡蛋打均匀放一旁备用。最后把淡奶油、炼乳和调好的牛奶都加入到打好的鸡蛋液里，把它们都通通打均匀，直到打到细腻为止，这个就是蛋挞液了。最后一步就是把蛋挞液倒入解冻后的蛋挞皮里，只要倒满蛋挞皮的九分之一就够了。

全部准备完成，现在就是进烤箱了，上下火200度，烤上25分钟就行了。时间一分一分钟的过去了，慢慢的蛋挞香味飘满了整个厨房。

蛋挞皮金黄色的，蛋挞上灰灰的一层是焦糖，松脆又香软，好吃极了。

今天，老师在学校里布置了一项特别的作业——学做一道菜。我心想：老师存心想为难我呀，我可从来没炒过菜，这下可怎么办呢?

回到家，我对妈妈说：“妈妈，您能教我烧番茄炒鸡蛋吗?妈妈点了点头，答应了。我准备了两个又大又红的番茄，3个白花花的大鸡蛋和一小把绿油油的葱。我先把番茄泡在温水里，然后把它红色的外衣剥开，我正要放在菜板上切开它时，它却像一个调皮的孩子滚来滚去，好像故意跟我作对似的。心想：我就不信今天制服不了你!我用左手轻轻按住，心里又嘀咕起来：这下你滚不了了吧!可是我的手却止不住的颤抖起来，番茄好像在嘲笑我，我费了好大劲才把它切成一小块一小块的。

然后，我又拿出了三个鸡蛋，再将鸡蛋往灶台的边缘上轻轻磕了一下，两手掰开蛋壳，蛋黄和蛋清液就很容易流了出来，流进了碗里。向碗里放了一点盐，然后就用筷子轻轻地搅，生怕把蛋液搅出碗外，不一会儿就把它们搅出均匀了。接下来就是把小米葱切成一段段作为调料。

今天下午回家，我突然想吃蛋糕了，我说要去店里买蛋糕，妈妈说，我们一起动手做蛋糕吧!

我开心极了，做蛋糕咯......我满心欢喜，可是蛋糕怎么做呢?妈妈拿来了 6 个鸡蛋，一瓶牛奶，一勺白糖，一小袋面粉，还有个漏勺，再准备 2 个盆子，2 双筷子，一个电动打蛋器，一个硅胶刷。

首先，妈妈拿来了一个鸡蛋，用漏勺将鸡蛋清和鸡蛋黄一一分离开来，然后在放了蛋黄的盆子里面放入一勺白糖，小半袋面粉，再倒入一般的牛奶，材料放好后，我拿来了一双筷子沿着一个方向不停地转动，蛋糕糊一会被我搅拌完成。

妈妈用鸡蛋清准备做成奶油，只见她拿来了打蛋器，然后朝蛋清里面加入少量白醋和白糖，不一会儿，鸡蛋清慢慢冒出了许多白色的泡泡，或大或小，可爱极了。然后妈妈又放入了一小勺白糖，再开启打蛋器，白色的小泡泡逐渐变多变密，妈妈再次放入了少许白糖，然后继续操作着打蛋器，泡泡不断地变换着姿势，一会儿像小小气球，一会儿像个小山羊，一会儿像个老爷爷，慢慢地泡沫变密变浓稠，然后停止了打蛋器的使用。

炎炎夏日里，火辣辣的太阳发疯般地炙烤着大地，马路在太阳强劲的照射下发着强光，马路边上的树有气无力的弯着腰，枝上的叶子打着卷，街上各商家的有机玻璃牌快要被晒化了，而我在家里扇着扇子，但可惜扇出来的风也是热的，这时的我，多想吃冰激淋啊!可是冰箱里妈妈上次批发的冰激凌已经吃完了，怎么办?于是，我萌生出自己做冰激淋的想法。

我上网查了一下冰激淋的做法，经妈妈同意后，我就动手开始做。

我先准备好材料：一袋牛奶、一些红豆、一些绿豆、一些玉米等，还有最重要的也是必不可少的冰激淋模具。

首先，我把牛奶袋剪开，均匀倒入一个碗内，加了点白糖又搅了搅，再把红豆、绿豆分别煮好，香蕉切成片;还有牛奶、玉米，分别煮好。煮好后，我把红豆放入槽中，再把绿豆、玉米、香蕉片分别放入其他三个槽，最后分别倒入牛奶，我认为红豆的槽里最好看，倒入牛奶后犹如白色的幕布点缀了红色的花朵，真是漂亮极了!我把工作做完后，放入冰箱，由冰箱进行冷冻。

今天的劳技课上，韩老师教我们学做水果色拉。

上课铃声一响，只见韩老师左手拎着好几大袋水果、右手提着刀叉和盘子进了教室。同学们眼睛里都按捺不住那份期待已久的兴奋，个个跃跃欲试了。韩老师先发给我们每个小组六只塑料碗、两只大盆子、一把小刀和水果刨。拿到这些工具之后，韩老师说：“我们不要急于刨水果，小组先分工好。然后再把该洗的水果洗一遍，像香蕉这样的水果不用洗。最后再刨水果和切水果。好，下面你们用五分钟时间做好准备工作。”话音刚落，教室里一下子沸腾起来，同学们有的去洗水果，有的还在小组分工……

五分钟马上就到了，韩老师开始正式教我们制作水果色拉了。我们在韩老师的指导下先把各种各样的水果刨好，接着把水果切好。把切好的水果放在一个盘子里，然后把色拉酱倒到盆子里。因为酱太浓，可以放一点纯牛奶，然后一搅拌，一盆水果色拉就这样“出炉”了。

做好了水果色拉，也该品尝一下自己的劳动成果了。我们组每人都抢着吃水果色拉，有的还放下斯文用双手抓呢。好大的一盆水果色拉竟然在五分钟之内“洗劫一空”。我津津有味地品尝着，一不小心就变成了一只满脸色拉的“大花猫”。随后，我们又为老师们制作了一大盘水果色拉，然后乐颠颠地送到各个办公室去，让老师们都来分享我们的这一份欢乐。

啊，这次学做水果色拉可真快乐呀！