今天天气真好，秋高气爽。爸爸一大早就起来了，为什么呢?哈哈，因为爸爸要吃我做得蛋炒饭。
我很紧张，因为这是我第一次做蛋炒饭，我的心里像有一只兔子在乱蹦。我请来了妈妈当我的知道老师。妈妈说：“那我们就从准备材料开始吧!”首先拿两个鸡蛋打进碗里，搅拌均匀。鸡蛋拿在手里滑溜溜的，我鼓起了很大的勇气才把蛋打碎，还不小心把一片蛋壳打进了碗里。接下来将一根火腿肠切成小丁。然后将菜叶切碎，和火腿肠放在一起。最后盛一大碗米饭，这样材料就准备完成了。
现在可以炒饭了。先将锅里放油烧热，当油在锅里蹦蹦跳跳的时候，妈妈说可以加鸡蛋了。我迅速的将鸡蛋倒进锅里，“滋溜儿”一声，只见蛋液一下子就炸开了，不一会儿鸡蛋就炒熟了，变成了金黄色。这时候再把火腿肠和青菜放进去翻炒，最后将米饭倒进去。黄色的鸡蛋、红色的火腿肠、绿色的青菜叶、白色的米饭，五颜六色，好看极了。
我给爸爸、弟弟各盛了一大碗，他们都赞口不绝，弟弟说明天还要吃我做得蛋炒饭。我开心极了，这次蛋炒饭任务让我明白了一个道理，有付出，就有回报。
星期六上午，我去活动中心上课，老师教我们做椰丝球。老师先把面粉倒进一个大盆里，在把好几个鸡蛋打碎、拌匀，也倒进大盆里。然后揉面团，把它搓成长条。老师让我们一个一个走上去，每人亲手切一刀。切好后，我们每人得到一个面团，要把它搓圆。我把它当成我的小宝贝，把它搓得很圆很圆。老师把我们搓好的小圆球放进一个装着椰蓉的小鹏里，让它们在里面滚来滚去。不一会儿，小圆球上面就粘满了椰蓉，就像小刺猬驼苹果一样有趣极了。老师把它们放进了烤箱，利用这个时间，我们开始玩英语游戏，还看了一会《玩具总动员》的电影。终于等到品尝椰丝球的时候了！阵阵香味飘过来，我都等不及了。
我咬了一口，啊，真好吃！这是我们自己的劳动成果，是用钱买不到的！
我最喜欢吃妈妈做的蛋炒饭了，不过这次我想做给妈妈吃，于是我趁妈妈不注意偷偷溜进了厨房，发现妈妈已经把火腿肠，鸡蛋，饭和葱都准备好了。
一开始我把鸡蛋打碎，放入碗中，我拿起筷子打起鸡蛋，把鸡蛋搅拌均匀，接着起火，我把油倒入锅里，一阵“哗啦”的脆响，油点乱飞，我的手都被烫到了，我猛然把手一收，“疼死了，疼死了。”我大叫道，心想：学做饭可真是件危险的事情。过了一会儿，我把米饭放进锅里，拿起锅铲用劲翻炒起来，翻炒的差不多，我就把火腿肠和葱放入锅中一起翻炒。我心想：今天一定要炒好这碗蛋炒饭。我拿着铲子在锅中扒拉了两下，把锅铲一放，开始放酱油了，这次让我犯难了，该放多少呢?我决定凭感觉，放了一半的酱油，眉头一皱，这饭怎么这么黑。
终于要成功了，“Yes，盛盘出锅。”我自言自语道。这时妈妈走了进来，她震惊了：“这是你做的?”“你快尝尝。”这时妈妈皱了皱眉，又笑着说：“好吃。”我也吃了一口，“哇，没有盐，还有一股怪味，可能是酱油放多了吧?”
这次很让我失望，我的蛋炒饭失败了，不过失败是成功之母啊，我会继续努力的。
指南针是我国四大发明之一，是我们中国人的骄傲。指南针的作用可大了，在野外郊游的人，可以用指南针来辨别方向，在大海上航海的海军，可以用指南针来确认方位。在今天的作文课上，马老师就带同学们做了一个指南针。
马老师先拿了一根针和一块磁铁，再把针在磁铁上磨，注意要往一个方向磨，一直磨到针能吸住铁的时候，马老师怕磁力不够，于是把针的另一头也磨了磨。磨好后，老师把它放在黑板上，看能不能吸得住，结果真的吸住了，然后老师把针穿在一张圆形纸片上，为了让它能浮在水面上，接着老师接了一杯水，准备验证针是否能在水上辨别方向，同学们不约而同地跑上去看指南针有没有做成功，马老师问同学们哪边是北，哪边是南。同学们议论纷纷，最后马老师故意把针往东西方向放，只见不可思议的事情发生了，针慢慢地往南北方向转，而且越来越快，终于，针指向了南和北，同学们见了欢呼雀跃。
这个实验成功了，我从中明白了，凡事都要多动脑筋。
“叮铃铃……”随着清脆的铃声响起，语文老师迈着轻快的脚步来到教室。
她和颜悦色地说：“同学们，今天我们来学手指操。”“好!”同学们异口同声地回答。从大家的表情可以看出来都迫不及待地想学了。
老师教我们用手指捏拢张开，反复地做，我心想：“嘿嘿!原来手指操这么简单，简直是小菜一碟呀!”做完后，老师开始教我们做第二节，这节和刚才那节相比，稍微有点难度，不过我不怕，就是曾老师说“张开”，我们就要捏拢，说“捏拢”，我就要张开，大家马上学起来。老师干脆地说“捏拢”，我们迅速“张开”，接着又果断地说“张开”大家赶紧“捏拢”，渐渐地，老师的速度越来越快，我们大家都跟不上进度了，有的人都开始出错，最后，老师一声令下：“停!”大家即刻停下来，我的手指都已经发软了!这不仅是手累，而且心里更累!我的同桌悄悄对我说：“速度太快了，我都有点跟不上来了，并且我的手跟大脑真不灵活。”
一天，妈妈对我说：“今天来教你做蛋炒饭吧?” “好呀，好呀!”我兴奋地跳起来，因为这可是我梦寐以求的呢!
妈妈带我来到厨房，把火打开，说：“现在开始了，你能做好吗?”“当然!”我得意洋洋地说。我学着妈妈的样子，放了一些油在锅里，再磕一个鸡蛋，用锅铲搅散。“哎呀!”我大叫起来。妈妈忙问：“怎么了?”“这个，这个油烫到我了。”妈妈连忙拿来创可贴，边给我包扎边说：“算了，你别做了，还是我来吧!”
“不，我一定要做完。”妈妈看着我坚定的样子，无可奈何地笑着说：“好吧。”当我重新拿起锅铲时，却发现鸡蛋已经糊了。我有些沮丧，准备重新做。妈妈却说：“没关系，将就一下吧!”于是我就放进米饭，接着炒，可是怎么也没有想到，米饭竟然炸得到处都是，我吓得丢了锅铲躲到一边，心里有些想打退堂鼓。妈妈看了，鼓励我说：“别放弃，继续，很快就要成功了。”我忐忑不安地走上去，心里害怕极了，可又不想放弃，只好硬着头皮继续炒。我左一翻，右一翻，终于把这些“不听话”的米饭炒好了。
我盛了满满一碗，端到妈妈面前，骄傲地说：“请您尝尝把!”“不错，就是有一点咸。”妈妈一边尝，一边点头。我半信半疑地也盛了一碗，吃了一大口，呀!不是一点咸，而是十分咸啊，我差一点就把它吐了。妈妈趁热打铁鼓励我说：“下次少放点盐就行了，一定要继续努力哦!”我点点头，答应了。
中国有句古话说：见则易，学则难。我一直认为看见简单的事情做起来一定不是很难。可这次学做西点的经历却使我改变了对这句话的认识。
面包大师正教我们做喜羊羊西点呢！瞧，他很轻松地一挤，便是一个头。再轻松地一拔，又是两个角。勾线果酱画一画，眼睛、鼻子、嘴巴、房子应有尽有。大师的一个西点就做成啦！剩下的二十分钟是我们做西点的时间。我挤一个脑袋，却不料挤出的是一个“大粪坨”。想挤两只羊角，却不料挤出的是拔丝糖，怎么看都是一个四不像，与大师的作品相比，简直是一个在天上一个在地下。
见则易，学则难。这是我对这次活动的感受。成功是凭借千锤百炼的，不是看一眼就会了。同样，做每一件事情都不是一下就能做好的，要经过反复练习才能成功。只有真正做过的人才能体会到做这件事情的难度。
炎热的夏天来了，满大街都是叫卖冰凉粉、冰绿豆。每次看到那晶莹剔透的冰凉粉，我不禁口水直流三千尺。妈妈见我一幅馋涎欲滴的样子，便对我说：“想吃吗？我们一起做冰凉粉怎么样？”“好啊，好啊，妈妈真伟大！”
我和妈妈先去超市买冰凉粉、新鲜果汁和蜂蜜。回到家便开始行动。
妈妈先烧开水。我把冰凉粉倒进瓷盆里，冲入200毫升的凉温水，放入适量的蜂蜜和我最喜欢的葡萄味果汁，期间妈妈提醒我一直要搅拌均匀。这时水开了，妈妈将沸水倒入调匀的凉粉中。妈妈怕我烫伤，她来搅拌。等一会儿，稍凉了就可以放进冰箱冷冻了。过了四、五个小时，把冰凉粉从冰箱里端出来，即成膏状。冰冰的凉凉的，有淡淡的蜂蜜和葡萄的清香。拿勺子勺一口，放进嘴里。哇！嫩嫩的滑滑的，像一个调皮的孩子，一咕咙咚就钻进肚子里，夏日的暑热一下子烟消云散。香香甜甜，味道真是太棒了，我一口气吃了二大碗。
怎么样，口水是不是要流出来了，那你也动手试试吧！
今天是星期六，妈妈准备做豆花糕。听妈妈讲，妈妈小时候外婆常常做豆花糕，妈妈特别爱吃。我想，豆花糕是怎么做的呢？它好吃吗？
我看见妈妈先把手和盘子洗干净，接着把粳米粉和豆子一起倒进盘子里，再放入一小碗热水和一小勺子的盐，然后双手用力的揉。我急急得跟在妈妈后面，转来转去也要试着做。妈妈就给了我一小块粉，可是我的力气太小了，揉也揉不动。妈妈让我慢慢地揉，要用力，过一会儿，我使出吃奶的力气，在妈妈帮助下，总算揉好了糕粉。妈妈把揉好的糕粉切成一小块一小块，放在电饭锅里蒸。蒸了一会儿，香气飘满整个了厨房，好香啊！过了大约半小时，妈妈说豆花糕可以吃了，我挟了一块，大大的咬了一口，呀，真好吃！
今天，我和妈妈共同完成了一道菜叫做"凉拌马兰"。这道菜好吃又营养，但工序很复杂，分下面几步完成：
第一道工序：去马兰的黄叶，并剪掉根部(老头);
第二道工序：用清水冲洗马兰两遍到干净;
第三道工序：把水烧开，然后将清洗干净的马兰放进去，盖上锅盖(我问妈妈为什么要在开水中放，答---为了保持马兰的本色绿！);
第四道工序：等马兰变的无精打采时，把它搅拌一下，捞出，并挤干水分，切碎;
第五道工序：把切碎的马兰放入锅里，再将事先准备好的配料拌进去，倒上适量的盐、味精、香油等。
最后出锅装盘，终于完成了，太高兴、太激动了，手一滑不小心把盘子一歪，一半的“凉拌马兰”给土地爷爷吃了，这真是太可惜了！
我从做“凉拌马兰”发现，做菜要讲究色、香、味；还要讲究营养与卫生。我更发现妈妈做每一道菜的辛苦与不易。