纵使尝过万殷美味，但总有股酸爽萦绕在舌尖，一份温暖在心间，永生难忘。
贵州老家的风俗便是家家腌的一手好酸菜，我的妈妈也不例外。眼看着快要入冬，妈妈就开始准备。她会先到自家种的菜地里摘菜，重点摘那些又新鲜又脆爽的白菜，好的食材决定了做出酸菜的鲜美。我也常常拿着妈妈精心为我准备的小镰刀学着妈妈裝模作样地摘菜。我因为分辨不清菜的好坏，所以就专门挑一些漂亮的，尤其是能开出缤纷菜花的菜我最喜欢摘，而这些恰恰是不新鲜的，甚至有时我会淘气地把菜叶如同天女散花一般撒向空中，叶片像雪花片片落下，我在雪中欢笑新鲜的菜摘回去，妈妈会用清水细致清洗一遍又一遍，然后井然有序地将洁白的菜叶塞到菜坛中，用盖子盖好，再用蜡左右封一圈。我便天天守在坛子旁边，幻想着等菜腌好后能快点吃到梦寐以求的酸菜。有时听到坛子里冒出“咕咕”的声音，我赶忙惊慌地去把这个“奇怪的事”告诉妈妈。她微笑着说：“这是坛子在打呼噜，你可不要吵醒了他。”天真的我果真没敢再说一句话。
期待在等待中慢慢浓郁，酸菜在时间中渐渐发酵。等到要过年时，满屋子都弥漫着浓浓的酸气。妈妈用筷子将酸菜从坛子中夹出，一片片墨绿的酸菜宛如仙女出浴般从流动着翠绿的菜汤里出世。我嚷着要妈妈为我用酸菜做顿大餐，妈妈不得已欣然点头。
老家用酸菜做菜的方法简单而清淡，却保留了酸菜的自然风味妈妈把酸菜与四季豆掺和着用水清煮，少顷，我便感觉到一缕缕的清香扑面而来，让我垂涎欲滴。这种做法很简单，食材却不简单，味道也不简单。老家流行一边吃玉米饭边品尝酸菜，也免不了有一碗火红的辣椒。细细咀嚼，你可以尝到辣椒的辛辣，酸菜的酸爽，四季豆的细腻，玉米饭的香甜。
就像有万般滋味萦绕在舌尖，让我回味无穷。时过时迁，虽然许多已经改变但这些美好的回忆我还记忆犹新。眼看着冬天又来临，妈妈一如既往地准备腌酸菜，我打算拿着我的小镰刀与妈妈同去，再重温那段舌尖上的记忆。
舌尖上的记忆_初二周记700字相关内容
初中周记1200字：我的警营生活暑假，我参加了“小福尔摩斯”夏令营，我们一起去看看吧！第一天初入警营“叮铃铃......”我被这清脆的闹铃声叫醒，我一看日历，一拍脑门，哦，原来今天是夏令营的第一天，我穿好衣服，便向目的地进发。到了目的地，我…
转眼间，新学期已经过去两周了，这两周看似很短，却如此飞快，还未来得及细细品味，却已散去余音。所以，还是记一下这一周的学习生活，保存一份记忆。这一周，我们班开始实行一项全新的制度——九个小组根据每一次语、数、英、物值得记录成绩的小组六人的平均…
我的暑期计划_暑假周记500字暑假是一个变化多端的万花筒。五彩缤纷的它给了我们无穷无尽的乐趣。漫长的暑假生活为同学们提供了广阔的展示自我的舞台。而计划运用暑假时间，成了我们当前首先该做的事。一、科学合理地制定暑假活动计划假期中任务繁多，想做…
初中周记500字篇一：暑假里的趣事暑假快结束了，但是在暑假中的趣事我却历历在目，仿佛就是在昨天发生的一样，我最难忘的还是在周莹家打乒乓球。因为我和周莹都是乒乓球迷，也都很热爱乒乓球，所以周莹的爸爸就给他搭了一个乒乓球桌。球桌的球面是用一块很…
这一周是开学第一周，在这一周里发生了许多事情，让我娓娓道来。在第一天到校的时候，我就已经观察到同学们的变化。许多同学在暑假中“养精蓄锐”，已长高了一大截。像刘同学，我本来可是差不多比她高半个头的，但是她现在都快超过我了，可真有点担心。再看赖…
光阴似箭，转眼间暑假就要过完了，我感觉这个暑假过的又充实又难过，你们知道为什么吗？我感觉充实的是我在暑假里去了好多地方玩，比如去了上海的星期八小镇和外滩，苏州的苏州乐园等等，在那些地方，我可以在那开开心心的玩，晚上就可以写会儿作业，这样就又…
回来已近一日，我已开始不习惯触摸不到云的天空，不习惯没有繁星满天的日子，不习惯煎熬心灵的温度，不习惯没有你们的时光。感觉像是黄粱一梦，昨日繁华已成繁星，却还如一梦中。终于明白，这七日，是一群人一起雕刻的时光，而后深深烙印在了每个人梦里。20…
夜深了，我望着沙发上胖胖的书包，深深的叹了一口气，我累了，渐渐进入了梦乡……梦里的我，已经骑着自行车踏往上学的路上，在路上，我的右眼皮一直跳，苏花送“左眼跳财，右眼跳灾”，难不成我有什么“灾事”？！我怀着忐忑不安的心情进了教室。一进教室，我…
不知不觉间，暑假竟然过完了，慢慢的，这开学第一周也过完了。今天周五，难免有时间，也没办法，毕竟上九年级了。开学这第一周，总的来说过的很漫长、很漫长，过的也很累。在开学前我就调整了下心态，觉得毕竟上了九年级了，应该好好学习了，毕竟已经“玩”了…
星期天，妈妈带我去超市，去了超市，转着转着。忽然看见一节柜台上摆着许多各式各样的手链，五颜六色，这些手链把柜台打扮得花花绿绿，让人看了真不想离开，我好想买一条戴在手上，可妈妈说不能买，妈妈带了很少的钱，这些钱是用来买家里的物品。回到家后我在…
看着数学试卷上的题目，你认识我，我不认识你。对于我个人来讲，我是很不喜欢数学，甚至可以说是厌恶，这种感觉我也不知从何时起可能是从不及格那次，也可能是上课没有认真听讲。每次考试的时候我都在想，要是没有数学这种东西该有多好，世界上怎么会有这么变…
梅花经过寒冬的历练，才能有傲人的怒放和沁人的芬芳；海燕经受暴风雨的洗礼，才能无所畏惧地遨游于广阔的大海之上；人生经历挫折的考验，才能勇敢地迎接生活的挑战，活出精彩的人生。中考将近，周围的空气紧张得快要让人窒息了，大考、小考、月考、测验……做…