关于茭白的作文,描写茭白的作文

今天晚饭我想给大家做一道菜。做个什么菜呢?就做一碗肉炒茭白吧!

“好是好，可我怕你切到手”奶奶说，“还有油会溅到你。”我说：“不嘛，我想给大家一个惊喜。”经过我的再三请求，奶奶终于同意了。“但是你做的时候，我要在你边上指导”奶奶还是有点当心地说。

说干就干，我把茭白轻轻地放入盆里洗一下，剥去绿色的外壳，露出白白的身体，我看见根部的皮有一丝丝红色的，就用刀把它削去，再用清水洗一下，就可以切了;我左手按住茭白，右手拿着刀，用刀把一根茭白分成四段，再将每段切成片。在奶奶的指导下，我成功的把茭白切好了。接下来就是炒，我先打开电磁炉，放上锅，把油倒进锅里，等锅里的油热了，再把茭白放入，然后拿着铲子翻炒，因为我个子小，灶台高，铲子重，翻动起来动作有点笨重，在一边的奶奶连忙说：“等下等下，我重拿个小铲子给你”。换了一副小铲子轻巧多了。但是，还是搞得我满头大汗。唉，看来奶奶每天做饭菜真辛苦呀!

菜终于炒好了，奶奶尝了一口，夸奖道：“嗯，味道不错，可以当厨师喽!”开饭的时候，我让爸爸妈妈品尝我的厨艺，大家说：“这是我们吃过的最好吃的菜了。”我的心里美滋滋的，像吃了蜜一样甜。

外公的厨艺一向很好，我今天就向他学了一招——做茭白丝炒蛋。

我先把茭白剥了皮，切成丝，又把鸡蛋液倒在碗里，打成糊状，把它们放在一边，让他们待命。再把锅里的小水珠烧干。我小心翼翼地把油一点点地倒入锅里，等了一两分钟之后，油热了，起了泡泡，再把准备好的茭白丝放入锅里。顿时发出一阵“ci”的响声。因为油会溅起来伤到皮肤，所以，我刚把茭白丝放进去，就逃得远远的。等我跑回去的时候，发现茭白丝已经脱下了自己嫩绿的衣裳，露出了黄色的小皮肤，看上去非常可爱。等它们快被炒熟的时候，我往里面加了点盐，并用锅铲快速地翻炒。随后把鸡蛋液倒了进去，与茭白丝混为了一体。可奇怪的是，油怎么没有溅上来呢?大概是被烧干了吧。我用锅铲把快要变成固体的鸡蛋液剁碎，翻了个面继续炒。又过了一分钟，我觉得差不多熟了，就把火关了，一阵让人闻着馋涎欲滴的香味扑鼻而来。最后，把它们放到一个盘子里，摆了一个造型，看上去这道菜做得很成功。

我吃着自己亲手做的菜，觉得异常美味。

有个弟弟叫小蓝，他非常地挑食。

有一天中午吃饭的时候，听到一阵哭声，我连忙跑过去，原来是弟弟小蓝这个不吃那个不吃，正在哭闹呢，我想了个办法哄弟弟。

小蓝说：“我绝对绝对不吃茭白。”

小蓝看见桌上有土豆，他又说：“我不要吃土豆。”我说：“这不是土豆，这是外星人运来的火球。”弟弟吃了一口说：“还真好吃啊。”

弟弟说：“我不喜欢吃蕃茄。”我说：“这不是蕃茄，这是从天上掉下来的红灯笼。”弟弟一点一点地咬，边咬边说：“真好吃。”弟弟又说：“我不喜欢吃洋葱。”我说：“这不是洋葱，这是雪山飘来的云彩。”“那一定好吃!”，弟弟满意地说。

就这样，弟弟小蓝再也不挑食了。