星期天傍晚，我恳求妈妈教我做鸡蛋炒番茄，妈妈爽快地答应了。
说干就干，妈妈叫我拿了一个番茄和两个鸡蛋，然后清洗干净，我学着妈妈的样子，把两个鸡蛋往锅边上敲了，壳变碎了，蛋黄和蛋清就掉进了锅里，再用筷子搅拌均匀就好了。把番茄放在菜板上切成丁，就要切完的时候，一不小心锋利的刀片切在了我的手指上，我疼的哇哇大叫，妈妈帮我拿了创可贴包在手上，完之后我心想啊，炒菜竟然这么难，我还切到了手，要不不做了，又一想不行啊，我怎能为了一点点小困难就被打倒了呢!我又恢复了勇气，决心一定要把菜炒完。
接下来妈妈要开始教我炒菜了，他告诉我要先把油放进锅里，等油生温后就把蛋液浇进锅里，只听噼里啪啦一声响，开始翻炒，妈妈握着我的手，炒啊炒啊，没过一会儿鸡蛋就两面金黄，好看极了，该放番茄了，妈妈对我说，我把番茄放了进去继续炒，没过一会儿就熟了，在出锅之前，妈妈教我撒了些盐、糖提鲜，真美味!
我学会了鸡蛋炒番茄，真开心!
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