关于秘制的作文,描写秘制的作文

秘制竹筒饭_节日作文700字

更新时间:2023-02-04 07:23

新年里整天大鱼大肉的,今天舅舅大厨决定给我们整点天然健康美食,换换胃口。

可是——大厨不进厨房,却拿了把柴刀去了竹林。挖笋吗?鲜嫩的鞭笋可是我的爱,但大冬天里找得到吗?胡思乱想间,大厨拖了一大截竹子回来了。Oh,my gold!我不是熊猫,这样清肠我可受不了!

大厨不理我的抗议,熟练地拿起锯子,去小枝,依着竹节,把绿得发亮的大竹竿锯成段。难道,这就是传说中的竹筒?哈哈,我顿时来了精神,协助大厨在每个竹筒上戳了个拇指粗的小洞。妈妈把泡好的米,切成丁的香菇、肉、冬笋、胡萝卜等各种各样的食材,和上水搅拌均匀,从小洞添进竹筒。装了大约半桶,小洞就被竹塞子堵上了。

此时,大厨已经用几块石头垒好了烤炉,一大段木头已经点燃,悠悠地冒着红色的火苗。大厨指挥竹筒整齐列队,接受火的考验。一分钟、两分钟……五分钟、十分钟……竹筒们好半天才翻个身,漂亮的绿大衣也被烤成了焦焦的黑色,甚至还起了细细的裂缝。我心急地问:“舅舅,烤了这么久,竹筒里的饭会不会已经烤焦了啊?”眼前的大厨平静地看了我一眼:“别急,不会焦,小火焖才香,耐心等待!”

竹筒们就这样在火上继续煎熬着,一丝丝竹子的清香夹杂着米饭的悠香、肉的浓香,在我鼻尖不停地跳跃,钻进我的鼻孔。太美妙了,要不是有火,我真恨不得把鼻子凑在竹筒上。好不容易火灭了,大厨还不让吃,美其名曰:焖。

秘制蛋炒-小制作作文350字

更新时间:2024-05-16 07:53

妈妈说今天要做她的拿手绝活——蛋炒饭,我听了口水都快流出来了!

她先准备好食材:一碗米饭、两个鸡蛋、豌豆粒、玉米粒、胡萝卜、葱、肉、虾仁和青菜。开始,她先用一只手稳住肉,另一只手拿着菜刀将肉块切成几条细细的肉丝,又把肉丝放在一起切成肉丁放入碗中,再倒一点酱油腌制,妈妈说用酱油腌制过的肉丁为更香更入味。然后妈妈把两个鸡蛋打入碗中,右手持筷子把碗中的鸡蛋打匀,放入少许酱油。最后将葱、青菜切碎、胡萝卜切丁。

“开火,放入少许油”。妈妈边说边做,她先将肉丁、虾仁放入锅中,锅中发出“哧啦哧啦”的声音,妈妈立刻用铲子把它们翻炒起来,炒熟后盛起。然后她又把鸡蛋倒入锅中摊匀,用铲子剁成小碎块盛起。接着把剩下的材料最放入锅中炒熟。最后把饭、肉丁、虾仁放进去再炒一会儿,中途放入少许盐。香喷喷的蛋炒饭就做好啦!

我等不及的尝了一口,这味道太美了,“此饭只应天上有,人间能得几回尝!”