关于节儿的作文,描写节儿的作文

回味无穷的抿节儿_状物作文800字

更新时间:2023-02-04 12:26

俗话说“民以食为天”所以我所吃过的美食当然也是数不胜数,而我在老家绥德吃的羊肉抿节儿至今使我难以忘怀。

今年暑假我第一次回老家,这里的美景不仅使人流连忘返,更让人不忍挪步却是那各色各样的小吃:有金黄金黄的油旋;有像凉皮一样的黑粉;有油而不腻的羊肉串;有飘香四溢的羊杂碎……一大堆香气扑鼻的特色小吃使人垂涎三尺。爷爷带我走进一家抿节儿店,因为民歌有词:“挖的那个杂面抿成抿节儿,挖的那个白面揪成不碴”。

我们点了两碗羊肉抿节儿,很快便上来了。里面多以羊肉、豆腐丁、洋芋丁、豆角丁为主。佐料也很多,主要有辣酱、芝麻、香菜、醋等。抿节儿长短和其他面不一样。它非常短,只有寸长,长的大约也只有3-4厘米长。它还不是白面做的,它是用豌豆、麦子磨合而成的一种杂面。

绥德这里的人们都喜欢吃羊肉,一碗羊肉抿节儿大约半碗都是正宗的纯羊肉,块也很大,不像咱这里的羊肉面羊肉是少之又少。我看着都已经“口水直流三万尺”啦!于是我问爷爷:“这里的羊肉为什么会这么多呢?爷爷摸摸我的头,笑眯眯地说:”这里的环境和地理条件适合养羊,羊的产量高,自然羊肉就多了。

我似懂非懂地点点头:“噢——”爷爷又对我说:羊肉要趁热吃,快尝尝吧!”