我的大班是在村子里上的。每次放学时，校门口都会出现一个叫卖着豆花的老婆婆。那时，正值入秋，能在微凉的天里吃上一碗热乎乎的豆花，是一件多么幸福的事啊！
于是每几天，妈妈便会在我的书包里放上一块钱。然后在放学时，通过学校的铁门空隙，我递出一块钱，再接过一碗豆花。打开盖子，一团热气顿时扑到了脸上，拿勺子挖上一口，放入嘴里，一股豆腐和蜜水交织的味道顺着口腔滑入了肚子里。不到三两下，一碗豆花便被我KO掉了，整个肚子和身体也都暖和起来了。
在买了几次豆花后，我跟老婆婆也熟悉了起来，常亲切地称呼她：“婆婆。”再一次吃豆花时，我仔细地观察了下婆婆：她穿着一身蓝黑相间的衣衫裤子，在颈部还系着一条鲜红的围巾。她头发泛白，皮肤略黑，如树皮一样，脸上有着一条条深深的皱纹，眼睛很小，微笑时更是眯成了一条线，而在她的眼里透出的却是慈善的眼神。
“老板娘，来一份豆花!”
这家洋溢着喧闹声和碗筷碰撞声的豆花店是这悠然小镇中最热闹的地方。镇上的人们总不约而同地聚在这里，享用豆浆油条，谈论家长里短。
这家店的木制屋顶颇有年代感，燕子掠过时还常常为木香吸引，停留在屋檐上看着人们谈笑风生。古老的石阶上，蹲坐着许多这家店的常客，他们捧着热腾腾的豆花，津津有味地尝着，热气漫过了他们满足的笑脸。豆花俗称豆腐脑，白白的豆腐与酱油融合后，散发出一种神奇的味道，让你瞬间感觉进入了豆腐王国：双脚走在Q弹的豆腐上，好像稍不留神就能被弹飞，淡淡的酱油味在你口中弥漫开来，流进了你的胃。突然，天空中飘来了碎碎的紫菜，葱花和油条渣，他们在软软的豆腐上被弹开，又静静地躺在上面了。原本白色和棕色交错的平淡无奇的碗，突然变得别有一番色彩。这时的豆花如同盛开的花朵，若是再点缀上几滴秘制的酱料，那简直让人欲罢不能!
丰富的食材完美搭配在一起，使豆花变得鲜美无比。先喝一口汤，酱油的鲜和独家酱料的甜在口中碰撞，回荡。再吃一口混合各种食材的豆腐，多种不同的味道瞬间散发独特的魅力，洋溢在你的口腔。咦，这是一朵花吗?紫菜在你嘴中扭动，葱花在唱着歌，油条渣也在快乐的蹦跳着，一层又一层，真是美味啊!
“煮豆为乳，脂为酥。”与豆腐口感相近的当为豆花了，大豆做成了豆花，细嫩又不至于筷子夹不住，色泽洁白如雪，入口有韧性又无木质感，色香味俱全，很难不让人喜欢。
但是这美味的豆花，我却提不起兴趣。据妈妈说，小时候在家楼下有一位大叔经常买豆花，奶奶便常去买来喂我吃，小孩子对什么都好奇，都想吃这一场便一发不可收拾，奶奶看我爱吃便每天去买，以至于一听到大叔的吆喝声，她便会冲下楼去，所以综上所述，我长大后一点儿也不喜欢吃豆花，有时闻到那股子豆腥味，胃里便一阵翻滚。
我不喜欢吃，可不代表别人也不喜欢。我爸爸凤翔人，就好那一口。经常看到有卖豆花的嘴痒想去尝一口，尝完后还会给个评价：“嗯，这家味道不太好，豆花不滚，和之前吃的那家差远了。”那家他自认非常好吃的店已经成了他的常驻地了。有时他也会拉我一起去吃，我不吃就坐在那儿看他吃。
不过我也好久没看见过豆花了，忘记了它的味道，闻着空气中弥漫的香味儿，和那不细闻根本闻不到的豆腥味儿。面对白花花的豆花，周围是精心调制的酱汁，上面在放点大豆咸菜，让人食欲大增，看到我很想尝一口，经过一番心理斗争，我下定决心了，一口入喉，酱汁包裹着豆花，豆花细嫩不用嚼，直接滑了下去，又舀了一勺，这次我没有将它吞下去，而是慢慢品尝，不成想一股豆腥味儿漫上来，我赶紧咽下去，爸爸好笑的看着我，三两口吃完了他面前的那一碗。
今天是星期六，妈妈准备做豆花糕。听妈妈讲，妈妈小时候外婆常常做豆花糕，妈妈特别爱吃。我想，豆花糕是怎么做的呢？它好吃吗？
我看见妈妈先把手和盘子洗干净，接着把粳米粉和豆子一起倒进盘子里，再放入一小碗热水和一小勺子的盐，然后双手用力的揉。我急急得跟在妈妈后面，转来转去也要试着做。妈妈就给了我一小块粉，可是我的力气太小了，揉也揉不动。妈妈让我慢慢地揉，要用力，过一会儿，我使出吃奶的力气，在妈妈帮助下，总算揉好了糕粉。妈妈把揉好的糕粉切成一小块一小块，放在电饭锅里蒸。蒸了一会儿，香气飘满整个了厨房，好香啊！过了大约半小时，妈妈说豆花糕可以吃了，我挟了一块，大大的咬了一口，呀，真好吃！