关于春笋的作文,描写春笋的作文

春风带着湿润的芬芳气息，吹过树梢、田野和冰雪。我和爸爸妈妈回到妈妈的老家四川。

“轰隆隆”的春雷声吓了我一跳。外婆告诉我春雷能叫醒冬眠的动物和植物。我不明白，问道：“植物能冬眠？这怎么可能呢？”外婆指着窗外的竹林说：“我带你去看看那些‘小精灵’吧！”

我们来到竹林，突然，我的脚底感觉一阵刺痛，我大叫起来：“哎哟！什么东西啊！好痛啊！”外婆也惊讶地叫起来：“啊呀！你踩到它们了！”我低头一看，地上有许许多多的小尖角，我问外婆：“这是什么东西啊？”外婆蹲下来：“这是春笋，每年春天我们都来挖。”我看着外婆说：“那要怎么挖春笋呢？”“你看着。”外婆说。只见外婆娴熟地把笋旁边的土挖开，然后用锄头砍掉笋根，最后握住笋一拔，春笋就挖出来了。外婆将锄头递给我说：“来，你试试。”我接过锄头，就近找了个笋，我学着外婆的样子，把笋旁边的土挖开，然后砍根，咦！怎么砍不掉？外婆说：“砍不掉吧？来！这样，把锄头往里砍，再往上一翘，看，不就砍掉了吗？”我恍然大悟。听了外婆传授的技巧，我轻松地把笋根砍掉，然后用力一拔！我一屁股坐在了后面的笋上，大春笋没拔出来自己的屁股却遭殃了：“哎哟！嘶！真疼！我的屁股！”外婆见了也哈哈大笑起来。

我的老家——吴江，房子后面和左面都是一大片肥沃的土地，这里种着许多香樟树，稠密的香樟连起来像一片小森林。

在屋后的这片树林里，经常可以看到鸡妈妈带着小鸡宝宝在觅食、玩耍。有时还能看到身穿花衣赏的鸟仙子站上枝头唱着动听的歌。房子左边是青翠欲滴的竹林，每年春雷一响，竹笋宝宝便从土里探出好奇的脑袋，开始了对这个世界的探险之旅。

小雨雾霭静静地弥散在街道上，“春雨贵如油”只在嫩绿的新芽上敷了薄薄的一层。远处薄雾中隐隐绰绰有一人影，那铿锵的叫卖声如同被陡然间击碎的水珠，朝着四面散开。

“春笋，新鲜的春笋”又是那个熟悉的字眼“春笋”。心中的思绪瞬间就汇入这声响中……

橘在南方是甘甜的，但到了北方就只能结成青绿色的小果实，苦涩而不可食。笋也是一样的，南方的笋可一夜间猛长，是农人的下饭菜，但到了北方就长成了竹。因而小时对于我来说，可谓是“宁可无肉，不可无竹(笋)”。

记得，儿时每次回老家时，总能看到路边的春景。四五农舍掩映在浓绿间，鸟鸣蛙响，一弯清波潋滟的水池蜿蜒前行，真有一番“斗折蛇行”之趣。但是今我渴望还是那开的满地的笋。每次这时只要一到村口，就必能看见奶奶那佝偻的身躯，手里还正在剥笋皮。双手先将那笋须一拽而起，随后一手托在笋下，另一手紧紧抓住笋皮，瞬间脱皮。露出那青白肥嫩、温润如玉的果肉。爷爷就在旁边不时往炉中加上玉米芯子给火助燃，顿时长途之旅的劳累烟消云散，只记得那竹笋的清脆肥嫩。

春笋在奶奶的厨艺下变幻多端，并且春笋在后院早已长成了一片竹林，自然竹笋源源不断。用笋做汤是很好的，再添些野菜，自然是回味无穷的了。其他的也记不得太真切了，只记得奶奶做笋前总要用纸把上面的水吸一下，炒成后的笋片也就不那么油腻了，而且还能享受原汁美味，真是一举两得。

“春天到了，万物复苏，到处是生机勃勃的景象。这个星期天，姑父和哥哥准备带我去莫干山上挖春笋。

莫干山是以竹、云、泉“三胜”和清、静、绿、凉“四优”而驰名中外的。走进莫干山，果然名不虚传呀!绿树成荫，修篁遍地，山清水秀。我们拿起锄头和竹筐，兴冲冲地往山上走。

我和哥哥不走游山台阶，专走泥路。听奶奶说，笋还是在泥里未露头的好吃些，破土而出的虽然也好吃，只不过比不上它。我们边说边走，一路寻找着春笋。身旁的一棵棵竹子傲然挺立，就像一个个守护着竹笋的哨兵。一阵微风吹过，竹叶发出“沙沙”的响声，几片叶子落下来，就像在空中飞舞的蝴蝶。顾不上欣赏，我只是低头看，不时能发现已破土而出的大大小小的竹笋，可我并不要它们，我想要的是那些还深藏在泥土下的竹笋。我继续在地面上仔细地搜寻着，突然，我看见一个很小的尖锥形，仔细一瞧，原来是竹笋。我想：不可能那么小吧，下面肯定还有，一定要把它挖出来。我用锄头小心地刨土，费了九牛二虎之力，才把它旁边的泥土挖掉，果然不出我所料，竹笋已经很大了，我继续挖，终于把它给挖了出来。捧着第一个劳动成果，我开心极了!

春天的气息充斥着大地，所有的事物都焕然一新。今天妈妈说带我去挖春笋，我听后高兴极了。一大早起床后，我们快速地吃完早餐，就踏上了旅途。

妈妈骑车载着我来到目的地——竹林。放眼望去，漫山遍野都是翠绿的竹子，清秀挺拔、郁郁葱葱。小春笋们一个个探出头来，它们又粗又壮，穿着黄褐色的外衣，挺着身板，争先恐后地往上窜。看着眼前满地的小胖娃娃，我仿佛闻到了春笋的清香，得到妈妈的许可后，我迫不及待地拿起小锄头向春笋奔去。

我先找到一个不大不小的春笋练手。我把锄头举过头顶，“哗”的一下，一锄头下去，春笋断了。看着倒在地上奄奄一息的春笋，我赶紧捡起拿到妈妈面前说：“妈妈，你看我挖到笋子了。”妈妈对我说：“哦，不错，这么快就有收获了，但是你看这只是一个小笋尖。挖笋不可以太心急哟，应该慢慢来，先将春笋四周的土刨开，直到能看到春笋的根部，再用力一撬，这样挖出来的笋才是完整的。”我听后恍然大悟，按照妈妈教我的方法，试了一遍，果真挖出来的笋个头又大又美观，我高兴地跳了起来。不一会儿，我们的篮子就被装满了，看着自己的劳动成果，我们开心地笑了!

最后，我和妈妈满载而归。我边走边想：笋好神奇，它从发芽开始到成熟需要整个四季，而它却没有选择在地底。我看到了它对外面世界的向往，由此我想到我自己，我要向它学习，纵使前方有千难万险，也要努力破土而出。

“韬静，快起床，我们要去挖春笋了！”我翻了个跟斗，赶紧穿好衣服下跑下楼去吃早饭。窗外小青豆般的雨点儿淅淅沥沥地落在地上，溅起一片片可爱的小水花，我不禁吟出一名诗句：“清明时节雨纷纷。”啊！我还发现，小草耸拉着小脑袋，小花也已经被打落了两片花瓣，显得格外娇嫩。

到了目地地，只见一大片一大片的竹子，长在湿润的黄泥地上，趁着暂时的阴天，我们马上开始挖笋，已经有很多竹笋一棵棵的冒出来了，也已经长得很高了，我们要找刚刚才破土的小笋。我找到了一棵，大家你铲子，我一锄子的挖得可起劲了。中午我们团团围坐在桌边，香气扑鼻的笋烧肉、油焖笋来啦，闻着香味，咽了咽口水，大家都迫不及待大口大口狼吞虎咽地吃了起来，大人们看到这一切都开心地笑了。

春天来了，天气渐渐变暖了，竹园里的春笋也都慢慢冒出了自己尖尖的脑袋。

星期天的早上，竹林里空气清新，到处弥漫着竹笋的味道。竹妈妈担心春笋娃娃刚到地面上时会感冒，就把衣服一件又一件的穿在春笋娃娃的身上。“轰隆隆”，雷公公来了，他用力敲打着大鼓来叫醒春笋娃娃。接着，春雨姑娘也来了，他带着风，左摇摇，右摆摆下起了大雨，经过春雨的洗礼，有无数春笋拔地而起，有的春笋像几个月的娃娃似的伸着懒腰，揉着眼睛，躲在竹子妈妈后面，生怕有人来欺负他；有的春笋才冒出一个小小的头，只有几厘米高；有的已经露出一大半，弯着身子在那里探头探脑；还有的已经成年了，长成了一棵茁壮的小竹子，真是形态万千。

春笋还是人们家中的美味佳肴，可以做雪菜炒笋，红烧油焖笋，还有春笋炖排骨汤……真是令人赞不绝口。

小小的春笋是那么坚强挺拔，朝气蓬勃，为绚丽多彩的春天增加了一道美丽的风景线。

竹笋的类型有50多种，在中国就有11种，有春笋、冬笋、青竹笋……可是我最喜欢的是春笋。

由于竹笋的种类不同，它们的外形、颜色也有所区别。春笋的外形是三角形的，颜色绿绿的，在春雨过后，它成群地钻出头来，如同一座青山。而冬笋个头偏小，笋衣呈黄色。冬笋通身都没有绿色，如果笋尖呈绿色，就是春笋了。

春笋在母竹的根部的土里发芽，春笋的根深深地扎在土里，它的芽要在土里待三年，第三年的第一场春雨，母竹给它们穿上厚厚的衣服，再送地面上来。它刚钻出土的时候，就有一个拳头一般高，它慢慢长高，再过四到五场春雨后，它们就成熟了，最多能长到1米多。如果你不在它们变成竹子前把它们挖出，它就变成高大的竹子了，也尝不到它们的美味了。

如果你用手摸它的皮，会感到上面有很多的小细毛，扒掉皮的话，滑滑的，还飘着一股青草香。

春笋有很多吃法，比如腊肉炒春笋、春笋排骨汤……春笋炒的菜能补身体，帮助胃肠道消化的。

春笋的样子可爱吧!春笋的味道也很不错的，你也快来尝尝吧!你们喜欢春笋吗?

每个星期五的下午我都会回乡下，乡下有狗，有鸡，有菜地，有葛根，有春笋，有蕨菜，还可以捞鱼抓虾……我可以做许多喜欢的事情，那里是我的乐园。

上午的时间我要完成作业，吃过午饭后我就背着锄头，拿着竹篮子，奶奶陪着我到屋后面的小竹林挖春笋。现在的笋子都已经破土露出了黄黄的笋尖，很容易被发现。用锄头将笋尖周围的土全部挖开，看见笋根的时候，对准笋根用力一锄头，一根春笋就挖出来了。等篮子装满后，我和奶奶回家将春笋外面的黑色硬壳剥掉，然后将白色的笋肉放在开水锅里煮，煮好后奶奶用布把笋肉包起来榨水，水榨干后将笋肉一片一片分开放在绷床上让大太阳晒，晒干后的春笋就变成了一片片白白的笋干。

挖春笋，虽然很累，但我觉得更多的是发现时的喜悦，是收获后的开心!