我现在最依赖的人是妈妈，妈妈为了我很辛苦。所以，我想帮她做点儿事学包抄手。
大早我就起床，乖乖走去洗刷间，妈妈也醒了，揉了揉双眼，为我准备早餐，“文文！文文！我要去买一些抄手皮，家里有一些面包，够你吃了！再见。”妈妈‘砰’一下，关紧了门，我仿佛听见妈妈下楼梯的声音在说“快一点！哈”。
“叮咚，叮咚”。妈妈回来了，看见她大汗
淋淋的样子，我急忙拿着水杯给妈妈倒水，用干毛巾把汗水给妈妈擦了。妈妈说：“孩子！我们来包抄手吧！“我愉快地答应了。
妈妈拿出抄手皮，我疑惑不解的问：“抄手皮为什么是正方形呢？而且还弄得这么整齐的?是面团做的吧？”我一口气问了三个问题。妈妈一一给我作答道：“一，它是用机器从面团上切下来的，二，它是用模型弄出来的。”好了，快！我去准备抄手的佐料，只见妈妈把碎肉倒在碗里，然后放上花椒，盐，葱等合在一起，用筷子拌着，不一会，香喷喷的肉馅合好了。
耶!今天真高兴!咦?你问我为什么这么高兴，因为我学会了包抄手!
包抄手的第一步，先把手洗干净，然后用纸把手擦干净;第二步，把抄手皮放在手上，再用勺子挖一勺肉馅，并把肉馅放在抄手皮的正中心;第三步，沿着肉馅的方向用皮将馅包起来，详细地说就是把皮窄的那面叠一下再按一下，再叠一下;第四步，用勺子沾一点水，再在抄手皮的边缘上刮一下，(注意：轻轻的刮一下);第五步，把沾了水的一面绕到没有水的后面，然后一捏，一个抄手就包好了。
我第一个包得不太好。步骤和前面的步骤一样(注意：第一步不用重复)但是馅太多了，肚子破了个洞。我想放弃了。这时脑海中的两个“我”开始打架了，正义的我说：“坚持，坚持就是胜利!”恶魔的我说：“别包了，包得那么差，还不放弃干嘛呢!”我跟着正义的我认真练习去了。果然一个比一个包得好，后来包抄手的速度也越来越快，包得也愈包愈好了。
不知不觉，我竟然一口气包几十个!把我的手都包酸了，但看着自己的杰作，开心极了，一点都不觉得累。包抄手给了我无限的快乐，我爱包抄手。
今天，我和妈妈去菜市场买菜，妈妈问我要吃什么？我说随便。妈妈说：“那我们今天包抄手吧”。我高兴得跳了起来说：“好吧，好吧”。
我们去市场买了面皮和肉就回家了，回到家我们就开始包抄手，妈妈拌好肉馅，还特别加了几根韭黄，这样包起来最好吃，有一种独特的味道。我跟着妈妈开始包了起来，两脚对折成三角形，合起来就是抄手了。我包的抄手很丑，妈妈说：“还是可以。”
妈妈煮了一些抄手来吃，吃着我包的很丑的抄手，但我心里却美滋滋的。