关于下厨的作文,描写下厨的作文

嘘，小声点，我在给妈妈准备生日礼物呢!

一大早，我就跑进了厨房，准备给妈妈做碗“鸡蛋长寿面”。我打开冰箱，把一颗葱洗干净，再用刀切成一段段的，在切葱的时候，这刀好像不听使唤似的，把葱切得长短各异，哎，算了，将就一下吧!

我小心翼翼地打开火，把锅放在上面，往里面倒了一点油。不一会儿，锅里就热闹极了，油“噼里啪啦”地跳起舞来，“哎哟”，有些调皮的小油点还溅在我身上，让我躲闪不及。我赶紧把火关小了，然后拿起了一个鸡蛋，在锅旁磕了一下，再轻轻地扳开蛋壳，蛋清和蛋黄就像滑滑梯一样“哧溜”一下滑进了锅里，慢慢地，蛋清旁边起了白色的小泡泡时，我把一小勺盐均匀地撒在鸡蛋里，再用锅铲战战兢兢地给它翻了个身。当鸡蛋煎至两面金黄时，我往里面注了一小碗清水煮了一会儿，再撒点翠绿的葱花，一碗美味的鸡蛋面汤就完成了。

接下来该煮面了，我放了一锅清水，等水“咕噜咕噜”唱歌时，我轻轻地放入面条。面条随着沸腾的水花翻滚，一根根面条就像一条条淡黄色的小蛇聚在一起开会。一会儿过去了，我非常小心地夹起了一根面条，尝了尝，呀!忘记放盐了，我赶紧加上，又尝了尝，嗯，刚好。大功告成!

我把香喷喷的鸡蛋面端到妈妈面前时，妈妈很是惊讶，笑得合不拢嘴了，摸着我的头激动地夸我是个好孩子。我看到妈妈津津有味地吃面的场景，心里特别有成就感。

我是家里的掌上明珠，捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了，真是时时刻刻小心着。可我不想就这样被他们娇生惯养，最终迷失在溺爱的泥沼里。机会终于来了……

那天下午放学，走在回家的路上，我拉着妈妈的手，自告奋勇的说：“妈妈，今天我想下厨当小厨师。”妈妈看着踌躇满志的我，开心的点了点头，说：“可以啊，宝贝!”

一到家，妈妈就带着我走进厨房，忙碌了起来。她先是给了我一个卷心菜，说：“你先把这个卷心菜洗干净。要先把外面的老叶子摘掉不用，然后再冲一冲就可以了。”我按照妈妈说的，抓住老叶子，使劲一拉，只听“嘶”的一声，一片老叶子应声而下。我打开水龙头，透明的水珠落到卷心菜上，我把它上上下下都仔仔细细地冲了一遍，然后又搓了一遍，才放进早就准备好的盘子里。这可是要吃进嘴里的东西，当然马虎不得。一旁的妈妈笑眯眯的看着我，准备随时上手帮忙，我可不会给她这个机会。

接着我又开始打鸡蛋。在妈妈的指导下，我先打开冰箱门拿出两个鸡蛋，然后在碗口的边上使劲敲，把蛋壳和蛋清、蛋黄分离，又加了点盐，哦，还有料酒，听妈妈说，这样可以去腥味，而且炒出来的鸡蛋也更香。然后，我右手拿筷子，左手拿碗，开始打鸡蛋。这个时候，妈妈又教给我一个小窍门，就是碗要向上倾斜30度左右，筷子呢，得像画圆圈一样。嘿，哒哒哒，蛋黄蛋白一下子就融为一体了!

在我很小的时候，我就想学做饭，像电视里的叔叔阿姨，能做出各种各样的山珍海味，现在爸爸妈妈终于同意教我做饭。

说干就干，我先淘了一锅米，听妈妈说煮饭之前要洗2次米，我就学起妈妈的样子，洗起米来，每洗一次米就有一些米顺着水流到水槽里，等洗完米，里面只有二分之一了。我把洗好的米倒进电饭锅里，插上电源，让它自个儿冲浪去。

接下来我就要准备烧土豆了，我把土豆洗一洗，把它的皮削掉，我挥起菜刀，不停的切着，一会完成了工作，但仔细一看，那土豆切的可真是各种各样，有的土豆切的像扇子还不够塞牙缝;有的土豆切的像细线;有的土豆切的像弯弯的新月;还有的像尖刀似的;我急忙安慰自己说没事，土豆就应该切的各种各样嘛，我拍拍自己马屁说。

我在锅里倒了一点油，按照妈妈给我的步骤，先把切好的土豆丝放在锅里均匀的翻炒着，再放一点盐炒出味道，再放一点生抽把颜色变得更好看些。炒完后把它放进准备好的碗上面，再把家人的饭菜给盛好。

看着眼前的土豆丝和白米饭，想着原来妈妈真的好不容易，以后我要主动帮妈妈分担一些家务。

恰逢下午时候，望着他人家烟筒冉冉升起的一缕袅袅炊烟，乃至飞出那诱惑的香气，我更肚子饿了，因此我提前准备自己做饭去。

出自于自信心，我不愿意从低等的饭食下手，我准备炒个烂肉豆腐，敢想敢干，我先把油倒进了锅里，炖时油冒起了很多泡沫，我慢慢增加火力点，那香气就冒出了。

我提心吊胆的切着豆腐和肉，害怕切拿到手了。我铭记平常父亲教我的技巧：把豆腐先烫一会儿，让它的味儿除掉。我把豆腐烫好后给它勾了芡，便放到锅里逐渐炒了起來。

我炒了好一会儿后才想到没放调味品，但又怕半途豆腐糊了，只能一会儿放姜片，一会儿放葱再炒一会儿又放麻椒各种各样调味品弄得我手足无措，那豆腐也真不懂事，吵着吵着油就溅起來，或是是一不小心就飞出去过去，还费的我赶快把它给弄回锅里来。

在豆腐已逐渐变色的情况下，我把肉倒进锅里，猛地飞起一颗麻椒，打在脸部烫的我龇牙咧嘴，拿手揉了好一会儿后才略微好啦一点。

历经重重难关，我终于把豆腐炒好啦。她们拥有天香国色的

写完作业，我到厨房一看，“今天怎么是爸爸下厨？妈妈呢？”爸爸似乎察觉到了并解开了我心中的谜团，说：“***妈今天有事，我给你做饭。”

只见爸爸打开水龙头，先用“哗哗”的流水给西红柿“洗澡”。再给它“脱衣服”，然后取来两个鸡蛋，把它放在碗口边，只听“咔擦”一声，鸡蛋裂开了一条缝，爸爸小心翼翼地把鸡蛋掰开，把鸡蛋壳“嗖”地一声扔进了旁边的垃圾桶里，最后向锅里添些油，把蛋清蛋黄“哗”的一下，就倒进了锅里。再放些西红柿进去，过了一会儿，一道西红柿炒鸡蛋就做好了。

接下来就是炒土豆丝。爸爸用削皮器把土豆的“外衣”给“脱掉”，然后用菜刀把土豆切成高细条儿，放到铁盆里，给它们“泡澡”，把它们“洗”了一遍又一遍，直到铁盆里的水非常干净，最后把它们一点一点拔进锅里，炒菜的时候铲子和锅还发出“砰砰”的碰击声，似乎在传达它们愉快的心情呢。

饭和菜都做好了，我把菜端上来，一个个品尝之后，不禁大叫起来：“爸爸，你做的饭真好吃！”

晚上，我心血来潮，决定自己做一道丰盛的菜——薯条。

我先拿几个土豆，帮它们“脱衣服”。接着，我把土豆切成一根一根的长条形。可这刀不听使唤，像被施了魔法似的，害得我费了九牛二虎之力才把土豆切好。

一切准备就绪，我点燃煤气，打开抽油烟机，往锅里倒入适量的油，放入少量的盐。等油沸腾之后，我把切好的土豆放进去，只听“砰砰砰”一声，好像世界大爆炸。我吓得直往后退。妈妈嘱咐我：“你别怕，赶紧把火调小。”我哪敢靠近，无奈之下，只得一只手拿起锅盖当“挡箭牌”，一只手调火。过了一会儿，我不再那么害怕了，便小心翼翼地炸着薯条。我一边炸，一边想着“肯德基”里那美味的薯条，真是又香又脆，不由得反复吞咽着口水。

看着锅里的薯条，我觉得它们像在欢快地泡温泉，蹦蹦跳跳，可爱极了!

慢慢地，薯条变成淡黄色的了。渐渐地，又变成了一个“大煎饼”。我连忙请教妈妈。噢，原来是我没把土豆放进水里过滤啊!

过了一会儿，薯条变成了金黄色。厨房里弥漫着一股沁人心脾的香气，真让人垂涎三尺!我迫不及待地把它们捞出来，放进盘子里。我请来两位“品尝师”——爸爸和妈妈。他们品尝了我精心做的薯条。妈妈对我说：“你的厨艺大有进步!不过，你做的薯条太咸了，是不是放了许多盐?”我恍然大悟。

虽然这次做的薯条不是很美味，但是我从中体会到了：劳动的辛勤与快乐!

在我很小的时候，我就想学做饭，像电视里的叔叔阿姨，能做出各种各样的山珍海味，现在爸爸妈妈终于同意教我做饭。

说干就干，我先淘了一锅米，听妈妈说煮饭之前要洗2次米，我就学起妈妈的样子，洗起米来，每洗一次米就有一些米顺着水流到水槽里，等洗完米，里面只有二分之一了。我把洗好的米倒进电饭锅里，插上电源，让它自个儿冲浪去。

接下来我就要准备烧土豆了，我把土豆洗一洗，把它的皮削掉，我挥起菜刀，不停的切着，一会完成了工作，但仔细一看，那土豆切的可真是各种各样，有的土豆切的像扇子还不够塞牙缝;有的土豆切的像细线;有的土豆切的像弯弯的新月;还有的像尖刀似的;我急忙安慰自己说没事，土豆就应该切的各种各样嘛，我拍拍自己马屁说。

我在锅里倒了一点油，按照妈妈给我的步骤，先把切好的土豆丝放在锅里均匀的翻炒着，再放一点盐炒出味道，再放一点生抽把颜色变得更好看些。炒完后把它放进准备好的碗上面，再把家人的饭菜给盛好。

看着眼前的土豆丝和白米饭，想着原来妈妈真的好不容易，以后我要主动帮妈妈分担一些家务。

今天中午，爸爸妈妈不在家，我只好在家里等他们回来做饭。“咕咕——”，我的肚子唱起了“空城计”，哎，没办法了，我只好自己动手了！

我打开冰箱，一眼就看到了一块又大又肥的牛肉，我想：“今天就炒牛肉吧！”说干就干，我先把牛肉放在水龙头下清洗，再把牛肉小心翼翼地放在砧板上，然后拿起菜刀战战兢兢地切起来，生拍切到自己的手指，切完后，我发现我切的牛肉大的大，小的小，有的厚，有的薄，连我自己也哈哈大笑起来，我想：“切菜也是一项艺术活儿！”

接下来，我拿起沉重的锅，慢慢的把锅放进池子里，仔细地洗了起来，再吃力地把锅放回灶台上。打开火后，我想：等锅里的水烧干再放菜吧！不一会儿，锅里的水已经到了“九霄云外”去了，锅里响起了“噼里啪啦”地响声，好像一个调皮的小孩在放鞭炮。珍珠般的小泡泡不停地往上冒，锅里顿时油花四溅，我吓得掉头就跑。过了好一会儿，我才提心吊胆地走到锅旁，往锅里一瞧，只见里面风平浪尽，没有一点声音，我才叹了一口气。

哦！对了，还要放菜呢！我立刻把菜放入锅子里，菜马上变了色，我慌慌张张拿起铲子，反复翻炒了起来。瞧！牛肉像个舞蹈家，欢快的跳起了舞蹈，可是该放多少盐呢？我绞尽脑汁，冥思苦想，放多了太咸，放少了太淡，就放一小勺吧！于是，我朝锅里放了一小勺，眼看菜就要熟了，我把辣椒、姜、蒜等调料放进锅里，又翻炒了几下，一道香喷喷地炒牛肉就出锅了。

星期日，妈妈出去办事，做饭的重任就落到了老爸的头上，但对从来没下过厨的老爸来讲，这件事谈何容易呀!

可老爸却不慌不忙地对我说：“简单，简单，看我的，吃西红柿炒蛋怎么样?”我半信半疑地问老爸：“你会吗?”我在一旁给爸爸泼冷水，“有什么不会的!”老爸拍着胸脯回答道。

只听到“哧”的一声，我连忙跑进厨房，原来是老爸把刚切好的西红柿扔到了油锅里，油星全往老爸身上溅，老爸慌忙闪躲，这场面可真搞笑!好不容易等油星没啦，西红柿也变成黑乎乎的一坨。接下来要炒蛋了，只见老爸咬紧牙关，打碎鸡蛋，倒到锅里炒了起来，可嘴里还碎碎念着，小菜一碟。

忙了一通，终于烧好了，老爸眉开眼笑地请我尝尝锅中的“大作”。我一个箭步跑过去，夹了一大口放进嘴里，忙不迭又吐了出来，“呀，好难吃!老爸，太淡了，你忘记放盐了吧”。老爸还想亡羊补牢，在西红柿里边加了几勺盐，以为这样就可以让菜美味可口，可我早就没有了胃口。

“开饭咯!”老爸大声吆喝着。虽然我不是很想吃，但看在老爸那信心十足的样子，还是忍不住又尝了一口。哇，又太咸了，我赶紧找了口水，把口中的咸味冲淡。相比之下，还是妈妈的菜咸淡适宜，让人吃了还想吃。

老爸，你慢慢品尝你的“大作”吧，我去煮方便面了，老爸一听，惭愧地低下了头。

在我很小的时候，我就想学做饭，像电视里的叔叔阿姨，能做出各种各样的山珍海味，现在爸爸妈妈终于同意教我做饭。

说干就干，我先淘了一锅米，听妈妈说煮饭之前要洗次米，我就学起妈妈的样子，洗起米来，每洗一次米就有一些米顺着水流到水槽里，等洗完米，里面只有二分之一了。我把洗好的米倒进电饭锅里，插上电源，让它自个儿冲浪去。

接下来我就要准备烧土豆了，我把土豆洗一洗，把它的皮削掉，我挥起菜刀，不停的切着，一会完成了工作，但仔细一看，那土豆切的可真是各种各样，有的土豆切的像扇子还不够塞牙缝;有的土豆切的像细线;有的土豆切的像弯弯的新月;还有的像尖刀似的;我急忙安慰自己说没事，土豆就应该切的各种各样嘛，我拍拍自己马屁说。

我在锅里倒了一点油，按照妈妈给我的步骤，先把切好的土豆丝放在锅里均匀的翻炒着，再放一点盐炒出味道，再放一点生抽把颜色变得更好看些。炒完后把它放进准备好的碗上面，再把家人的饭菜给盛好。

看着眼前的土豆丝和白米饭，想着原来妈妈真的好不容易，以后我要主动帮妈妈分担一些家务。