我的家乡在浙江省杭州市萧山区，你知道那里最有名的特产是什么吗？那就是萧山萝卜干
萧山箩卜干是用萧山的“一刀种”萝卜为原料，因为其长度与菜刀相近加工时一刀可分成两半而得名，具有色泽黄光、条形均匀、咸甜适宜、脆嫩松口的特色，为早餐佐食之佳品。据《中国土特产大全》记载：萧山箩卜干“食之有消炎、防暑、开胃的作用，是早餐佐食之佳肴”。主要产地分布在萧山的坎山、义蓬、瓜沥、城北等乡镇。
做萧山箩卜干所选萝卜为圆柱形，直径4～5厘米，重约150克，外皮较厚，白色含水量少。加工方法采用风脱水法，刀切成条，每条带有边皮，然后摊晒，每天翻动多次，晚间用席子等东西盖上，以防雾侵雨淋。晒2～3日，等到摸上去手感柔软，就可以腌制将萝卜条放在小缸、坛子等容器中，放盐拌匀，用力揉搓，放盐拌匀，用力揉搓，到食盐被溶化吸收为止，分批进缸，逐层踏实，两日后出缸，把它均匀摊开晒，勤加翻动。三四日后再加盐拌匀，分层装坛，逐层压实，加盖面盐，封口。一般经一周左右制成。腌制好的萝卜干无须根、斑点青头、坏条。外形整齐，色泽紫红，经年不坏，香味不散。
假若你想健身补气、活血散热、强身健体，可以吃一种奇怪的巨型水果——榴莲。
榴莲原产马来西亚，在泰国负有盛名，被誉为水果之王。榴莲外形很奇怪。它叶片长圆，果实足球型大小，果皮坚实，密生三角形刺。
榴莲的营养价值非常高。榴莲性热，可以活血散寒。它还能改善腹部寒凉的症状，可以促使体温上升，使寒性体质者的理想补品。经常食用可以强身健体，健脾补气，补肾壮阳、暖和身体。
榴莲的用途很广泛，里面白色的榴莲皮和榴莲核可以用来煲汤，有补肾、健脾的作用。榴莲还可以入药。据《本草纲目》中记载，榴莲可供药用，味甘甜，无毒，主治暴痢和心腹冷气。还可以用于衰老、风热、黄疸、疥癣、皮肤瘙痒等症状。
榴莲很神奇，因为它有着别具一格的臭味。有人不喜欢榴莲的气味，甚至看见榴莲就离它远远的，那么有人就会说了：榴莲的气味为什么这么臭？因为它有120种化合物，这120多种化合物的分子分布相当广泛，正是这120多种化合物的齐心协力，才打造出了超劲榴莲味。
榴莲很神奇，因为它的气味不仅是别具一格的，它的吃法也是与众不同的。俗话说：“早上吃榴莲赛黄金，中午吃榴莲赛白银，晚上吃榴莲赛黄铜。也就是说一天中早上吃榴莲对营养物质的吸收最为充分的。
我是一个非常挑食的女孩子，什么也不喜欢吃，可我就是对酸菜鱼情有独钟。
酸菜鱼的做法不难，一般的家庭都会做。每当妈妈做的时候，我凑到她的身边，看着妈妈如何做。首先，妈妈先把鱼处理好，切成鱼肉片，鱼头和鱼骨备用。再将炒锅烧热，放入3汤匙的油，再把酸菜倒入并放入花椒。然后加入适量清汤（水的量要能没过所有）烧开，把鱼头和鱼骨放入煮10分钟，将鲜味熬出来。最后，把鱼盛出来，这样就做好了。
我凑上去看了看酸菜鱼，酸菜鱼的看相就给人一种辣的感觉，也给人一种舒服的感觉：一块块鱼片肉白得如玉，半隐半现地浮在水面上。如荷叶般在水面上漂浮的酸菜，看起来就给人一种食欲感。还有一些火红的干辣椒像一朵朵亭亭玉立的荷花，羞答答地隐藏在“荷叶”下，一切都显得恰到好处。再看看汤汁表面漂浮着的辣油，红得就像夕阳照在池水上，让人迫不及待地想尝尝它。
看完后，我还凑上去闻了闻酸菜鱼，哇，不仅看相这么好，还散发着浓浓的香味！鱼散发出芬芳的鲜香，汤散发着浓郁的辣香。这使我又增加对酸菜鱼的好感，还有想尝尝酸菜鱼的强烈感。
戏曲是中华民族的传统艺术。它由文学、音乐、舞蹈、美术、武术、杂技以及表演艺术各种因素综合而成的。它的起源历史悠久，在漫长发展的过程中，经过八百多年不断地丰富、革新与发展．讲究唱、做、念、打，富于舞蹈性，技术性很高，构成有别于其他戏剧而成为完整的戏曲艺术体系。
据不完全统计，我国各民族地区的戏曲剧种，约有三百六十多种，传统剧目数以万计。中华人民共和国成立后又出现许多改编的传统剧目，新编历史剧和表现现代生活题材的现代戏，都受广大观众热烈欢迎。比较流行着名的剧种有：京剧、昆曲、越剧、豫剧、湘剧、粤剧、秦腔、川剧、评剧、晋剧、汉剧、潮剧、闽剧、河北梆子、黄梅戏、湖南花鼓戏……等等五十多个剧种，尤以京剧流行最广，遍及全国，不受地区所限。
但是近几年来，戏剧艺术在中国的发展日趋衰弱，受到了新生艺术的冲击。尤其港台歌曲大量涌入内地，学生追星捧星，趋之若鹜，对我们中华民族的艺术瑰宝却是知之甚少。
中国古代戏剧因以“戏”和“曲”为主要因素，所以称做“戏曲”。中国戏曲主要包括宋元南戏、元明杂剧、传奇和明清传奇，也包括近代的京戏和其他地方戏的传统剧目在内，它是中国民族戏剧文化的通称。
现代戏剧主要指的是20世纪以来从西方传入的话剧、歌剧、舞剧等，话剧是主体，外国戏剧一般专指话剧。中国戏曲源远流长，它最早是从模仿劳动的歌舞中产生的。
我家有一个小花园，玫瑰花开时，香味浓烈诱人，但过于刺鼻；蒜香藤的花有大蒜香，我也不领情；唯有桂花开放时，香气清淡，对我却有着一股吸引人的魅力，让人忍不住停下脚步，把鼻子凑近，享受着他的香气。这，就是我的最爱也最难忘的香味。
桂花是一种很有个性的植物，并不是一年四季都可以见到他开花，天气热时不开花，但只要一转凉，他们便开始含苞，并开出优雅的小白花，在深绿色叶子的衬托下，显得更加娇媚。这群白娇客，在寒冬中开始他们的工作–散发香气，天气越冷，寒风越刺骨，他们越是开得热闹茂盛，尽兴的绽放着他诱人的花香，那香气就像一群优雅的舞者，在空中跳着华尔滋，四处飞扬，有高有低，彷佛整座花园就是他们的天下。
早上出门上学时，经过桂花树丛，清雅的花香，就像刚刚初升的太阳，充满着无限的朝气，好像在告诉我，要我把握一天的光阴，好好学习，这香味使我头脑更加清醒；下午放学回家，迎接我的也是这股桂花香，他就像妈妈温暖的双手，成为我纾压的按摩师，每当我吸一口花香，整天读书的压力就消除一些，所有烦恼顿时抛在脑后。
这难忘的桂花香味，我希望能永远保存着，于是和妈妈上网搜寻有关桂花酿的做法，希望两个月后，春天来临时，即使桂花无法在庭院飘香着，我依然也能闻到那清淡的桂花香。
俗话说得好：“世界面食在中国，中国面食在山西”，山西的面食可谓是鼎鼎有名，而在众多面食之中，我最喜欢刀削面。
刀削面由于制作迅速，材料简单，风味独特，深受大家的喜爱。
刀削面的做法与其他面不同，刀削面不是用刀切，而是用刀削，削出来的面是否好吃，就要看你的刀功是否够好了。在削面时，左手拖住揉好的面团，右手持刀，不仅手腕要灵，而且出力要平，只听“嚓，嚓，嚓”几声，削出的面像密集的短箭一样射入锅中，在锅内，汤滚面翻，十分迅速，不到两分钟一碗。
厨师把煮好的面捞入碗中，浇上香飘四溢的浓汤，洒上香菜和牛肉，白的、红的、绿的，五彩缤纷，光看一眼，就会让你垂涎欲滴，一饱眼福！
再放入口中吃吃，只见这刀削面软而不烂，口感极佳，再看一看，这刀削面中厚边薄，棱锋分明，有些像柳叶，有些像木耳的花边，样子十分奇特。放入口中，再仔细嚼嚼，仿佛还有一丝甜味，越嚼越香，另每一个食面人都十分喜欢。转眼间，一大碗面就让人吃了个底朝天。四周顿时香飘四溢。
一碗刀削面不仅可以让你眼，嘴都得到满足，而且营养丰富。刀削面里富含各种矿物质，可以防止各种疾病，让人身体健康。
刀削面不愧为山西面食之首，怪不得在世界享有盛誉。
美丽的荷花是我最喜爱的花，荷花有水中芙蓉的美誉。古人还对荷花赞不绝口：“接天连叶无穷碧，映日荷花别样红。”
夏天是荷花盛开的季节，来到池边，一股芬芳扑鼻的香气迎面扑来，看着这么多荷花，粉的似霞，白的似雪，一片一片的铺在湖上，真是千姿百态。看那池中雅洁的荷花，有的含苞欲放，像个害羞的小姑娘，有的像火炬一样高高伸出，像个亭亭玉立的少女，有的才展开两三片花瓣儿，在碧绿的荷叶的衬托下，显得更加美丽。可爱了。荷叶像一个个碧绿大圆盘。一阵微风拂过，几朵荷花还得意洋洋的左右摇摆起来，宛如一位位穿着绿色裙子的仙女正在翩翩起舞。
看着这么多荷花，一朵朵的在湖面上展现自己，那是多么美丽，真是如诗如画，那白里透红的荷花一朵朵的开着，露出一个个嫩绿色的小莲蓬。看着一条条小鱼在荷花下快乐的游戏，这么美丽的景象就是绘画大师也画不出这么惟妙惟巧的画面。
荷花对人们的用处十分大，荷花凋谢了，露出了里面的小莲蓬，莲子是十分可口的营养品，对我们的身体十分有益，还能入药。生长在污泥中的莲藕，也默默地为我们做出了贡献，可当作蔬菜，也可制成藕粉，都是人们喜爱的食品。荷花生在污泥中，娇艳而不俗。
出污泥而不染，荷花就是很好的例子，我们要学习荷花的高尚品质。
我爱家乡，更爱家乡的酸枣。
春天，细雨如丝，一棵棵酸枣树在雨中欢唱着，你看，那一片片鹅黄的小叶变绿了，像晶莹剔透的翡翠，多可爱呀！枝上的小刺儿也变硬了，扎手了。
二十多天以后，酸枣树开出了黄绿色的小花，一串一串的，挤满了一个个小枝丫，如果拉在鼻端，猛吸一下，一股清香直入肺腑，让你浑身都舒服，难怪惹得蜜蜂整天围着它转呢！从此，我盼啊盼啊，盼着快快见到酸枣，终于，小酸枣长出来了，就像一个个小豆豆，到了夏末，小豆豆长到蓖麻籽大小了，绿莹莹的，白生生的，可好看了。
金秋来临，酸枣成熟了，我和小伙伴们抢着到山上，野地里摘那一个个可爱的"红玛瑙"，我们尽情地吃着，笑着，闹着，常常被刺儿扎得"遍体鳞伤"。但总是要等到酸枣装满身上所有的兜兜，我们才会恋恋不舍地离开，妈妈经常笑着骂我："真是个馋妮"，可这哪能怪我呢，酸枣好吃嘛！
不过，你可别以为酸枣只能让我们这些小孩子享口福，它的用处可大呢！它不光能酿酒，还可入药，颇具养血安神的功效呢！
家乡的酸枣儿，它生长在荒山野岭之中，没有人给它浇水，也没有人给它施肥，更没有人给它修枝剪叶，遮风挡雨，但无论在怎样恶劣的环境中，它总是顽强地生长着，它朴实无华，坚韧不拔的品质常常引起我对人生的思考……
在我的家乡门头沟的深山中，有着一个具有几百年历史、至今还保存完好的明清时代的古老村落——爨底下。
爨底下村位于京西山区斋堂镇的深山中，苍松翠柏、绿树成荫，大有“世外桃源”的感觉。这村祖先于明朝由山西迁移至此，建立起这座韩氏家族聚居之所。村里“祖先堂”记载每一代人辈分的字号。按30年一代推算，这村已有500年历史，曾是京西驿道上一座繁荣的商品交易客栈。
爨底下村处在群山环抱、清泉绕流之中。
全村坐北朝南，保存完整的四合院有76套，住房六百多间，结构严紧，错落有致。四合院的建筑风格既有江南水乡窗、楼、室等细节，又有北方建筑的气势。石墙山路、门楼院落、影壁花墙，仍能看出当年的精细作工，砖雕、石雕、木雕蕴育着古老的民族文化。石垒的墙院透着威严、朴实、平和中积淀着深厚的文化，被称为“京西的布达拉宫”。爨底下村四合院的建筑装饰非常精美，图案丰富，多是象征吉祥的花卉鸟兽。在每座四合院大门的前后，都有影壁、门楼转合而成。影壁上的字画虽然因年代久远已有些模糊不清，但仍然能感受到昔日的风彩。古色古香的农家院落会使您留恋忘返。
我，平凡不出众;我，默默无闻不大声炫耀。大家肯定以为我一无是处吧！错，我是人类顶有用的的手。
我们手在器官当中可算是佼佼者了。人们写字离不开我，吃饭离不开我，搞科学实验还离不开我，总之一句话：人们不能离开我！如果人们离开我，就不能吃饭了，那么就饿死了;如果人们离开我，就不能写字了，那么谁还能当作家出名呢;如果人们离开我，就不能搞科学实验，那么人们还怎么探索大自然和宇宙呢？虽然我的用处很大，可是用处大，使用时间就长，使用时间长，我们手就够辛苦得了。扫地是我们干，桌子是我们擦，衣服是我们洗，地板是我们拖……时间一长，我们身上长出了厚厚的老茧，苦到没什么，苦点儿累点儿是我们心甘情愿，不过，我们有时还会做流血牺牲。比方说碗一不小心，滑落在地上，在收拾碎片时，如果不注意就会被碎片扎上手，鲜血直流，疼得我们不得了。唉！你说世界上什么保险都有，为什么没有我们手的保险呢？真是太不公平了！
近来，我的小主人手上不搓油，时间长了，我的背上都裂缝了，红红的，怪疼。可是小主人却不管不顾，我发了几次牢骚(多在背上裂几道缝)，小主人还是无动于衷，我伤心急了，以为小主人再也不关心我了，把我抛弃了。可是事实证明，我在小主人心中的分量还是蛮重的，不久，小主人向我道了歉(在我手背上搓油)，我不责怪她，她的学习也很忙嘛！再说了，我是那种记仇的人吗？当然不是喽！