星期六，天气晴朗，阳光明媚。
吃过早饭后，妈妈带我去菜市场买菜。妈妈买了菠菜、西蓝花和豆角之后又买了几根又细又长、红褐色的东西，看起来像细铁棍一样，我问妈妈：“这是什么啊？”妈妈说：“这是铁棍山药，是我们焦作的特产，是闻名世界的四大怀药之一怀山药中的极品，是大自然赐予我们的宝贝，经常吃对身体很有好处。”
到家后，我拿起一根铁棍山药仔细端详，发现它的皮肤褐色中泛点红，上边不均匀地分布着许多隆起的小黑点，小黑点处长着长长的绒毛，用手一摸疙疙瘩瘩有点扎，掰开之后，里面颜色雪白，咬一小口，脆脆的、好像有点麻麻的味道。可是，当妈妈把铁棍山药削皮切片下锅熬粥的过程中，我能闻到一股淡淡的中药气味，粥熟了之后再吃时，软软糯糯的、香甜可口。我觉得很神奇，就拿妈妈的手机百度了一下，才知道怀山药具有健脾胃、补肝肾的药食同源功效。看来我以后要改掉不喜欢吃铁棍山药的习惯了。
我爱我的家乡！我爱铁棍山药！
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