关于烧烤的作文,描写烧烤的作文

童年的快乐，恰似一江春水一去不复返，但每每回忆起，总是忍不住笑出声来。

幼时的我，既因父母约束，又因年龄尚小，尚不知烧烤为何物。常听表哥说，烧烤的滋味可以媲美所有美食，每每听过此，我的馋虫便被勾了起来，痴迷地想象着烧烤的滋味。但求人不如求己，我的心中萌发了一个念头：自己动手!

微风拂面，约上三五好友一起去田里烧烤。农田恰似一位慷概的老伯，蔬菜应有尽有，随手就可以摘下一大把。小伙伴们分工明确，你负责挖土搭灶台，我负责捡柴禾当燃料。很快，土灶搭成了，柴禾堆成了小山，我一声令下，伙伴们将柴禾推进了坑中，在大家期待的目光下，我点燃了一根火柴，一瞬间，大家的眼中似乎也都亮起了一团小火苗。我小心翼翼地引燃柴火，随即，土坑中腾起了滚滚热浪，伙伴们连忙给蔬菜拨皮，丢入坑中。火势越来越大，大家的脸上露出了欣喜的神色，也顾不上额头晶莹的汗珠了，纷纷趴在土坑边，恨不得将它看透!

心急的小瑞也顾不上烫，迅速抓起一根玉米就啃，本以为他会为玉米美味称赞，却听到“哇”的一声，竟然吐了出来，而且连连摆手：“这是什么味呀?太难吃了!”大家凑上前去，使劲地嗅着玉米表面，一股浓烈的烟熏味瞬间充斥整个鼻腔，确实难以下口。

国庆假期的一天，大伯、姑妈和我们一家准备去烧烤。我兴奋极了，连忙跟着大人一起准备好烧烤架、食材等，迫不及待地出发了。

来到目的地，还没等爸爸放好烧烤架，我就开始忙碌起来了。我一手拿起一根竹签，一手拿起馒头，把它穿到竹签上。我越穿越兴奋，穿了一根又一根，根本停不下来。转眼间，在妈妈和姑妈的帮助下，食材都准备好了。

爸爸拿出炭放在烤架上，用打火机点燃，不一会儿烤架上便升起缕缕炊烟。我把手放在上面，热烘烘的。

我急不可耐地拿起一串香肠，放在烤架上。起先，只有一点点烟，到了后来，烟越来越大，越来越浓，还冒出了一点火苗。我的香肠颜色也好像变深了，最后，香肠的表面慢慢冒出来一些小泡泡。“吃货”的直觉告诉我，香肠烤熟了。我像一匹饿狼，顾不上烫，赶忙拿起来尝一口，嗯，味道好极了!五花肉“滋，滋，滋”地在烤架上唱起了歌。不到五分钟，阵阵香味飘来，我又忍不住干掉了好几串。哇!我好像吃出了牛排的味道，太好吃了!后来，爸爸和大伯两位“大厨”又烤出了好多美味的食物，我都来不及吃了。不一会儿，小肚子就变得“滴溜圆了”。

这次烧烤带给了我不一样的体验。我不仅吃到了许多许多美味的食物，还尝到了自己动手后的极大乐趣!

大年初三的下午，妈妈带着我和表弟、表姐、表哥一起，在淮安外婆家的打谷场上来了一场愉快的烧烤。

大家分工合作，忙而不乱。我先准备了一些燃料和一只打火机，表弟、表姐专心致志地堆烧烤用的架子，妈妈精心准备佐料，表哥小心翼翼地拿烤东西用的铁丝。不一会儿，一切准备工作都做好了。

我先把燃料放在堆好的架子里，掏出打火机点燃料。“咔嚓”、“咔嚓”，打了好几下，也没发出火苗。真是“万事俱备，只欠东风”。我只好跑回家，重新换了一只打火机。

我小心谨慎地按下了打火机按键，“叭”的一声，火苗窜了出来，点着了燃料，微弱的火苗渐渐变大了。大家七手八脚地赶快穿好羊肉串、鸡肉串、豆腐干、小咸鱼，整齐地摆放在架子上。我先烤的是羊肉串，过了一会儿，妈妈朝上面撒上了佐料。顿时，香气扑鼻，我忍不住咽了一下口水，迫不及待地拿起羊肉，“呼……”、“呼……”用嘴吹了几下热气，就咬下了一口。“呸”！这羊肉串怎么里面全是血呀？原来是我心太急了，肉串还没有熟透。

突然，表弟从口袋里掏出几个小擦炮，朝火堆里扔了进去，只听“叭”、“叭”、“叭”，几声炸响，飞出的火星落在了表弟的身上。“啊，我的衣服！我的衣服！”。看到他狼狈的样子，我们都哈哈大笑起来。

这时，各种食物全都烤好了，我们有滋有味地尽情品尝着，边吃边笑，开心极了。

提起暑假，我就会特别兴奋，因为暑假里快乐的事可多了，一回想起来，它们就像电影一样回放在我的脑海里。

那天，我到我么姑家去吃饭，么姑请客，所以人特别多。吃过饭后，我闲得无聊，便对表妹何灵说： 何灵，我们到楼顶上去烤烧烤，好吗？ 她先是一愣，然后对我说： 跟吴婷姐姐说一说，她同意就可以去！ 我很快就找到表姐吴婷，跟她一说，她居然爽快地答应了。

我们首先来到菜市场，买了6根火腿肠、一把空心菜、一根黄瓜 当然，还少不了竹签。哦，对了，还买了半斤精瘦肉。回家时买了一个打火机。

一到家，我们三个便溜进厨房，吴婷把黄瓜切成片，我把空心菜理了出来，何灵又把肉切成条。我又把土豆洗干净，刮了皮，就把它切成片。然后我们还准备了一大瓶水和烧烤用的佐料什么的便向楼上走去。

到了楼上，我便开始找柴，好不容易找到几根木棒。吴婷找来几块砖砌成一个简易的灶，上面铺上几根铁丝。何灵把废旧报纸点燃放在砖块中间，然后放上木棒。不一会儿，火就烧得旺旺的，我便不由自主的想：要是现在已经烤好了，那该多好啊！我就可以不停的往嘴里送食物。

我首先把土豆放在火上，又把空心菜放在上面。我先涮了一层油，烤了一会，又放了些盐、味精、辣椒等一些佐料。

每到周末，爸爸妈妈只要有时间都会带我和妹妹出去进行各种各样的活动：看望爷爷奶奶啦，爬山啦，逛公园啦，放风筝啦，吃美食啦……

这不，今天我们就去了乡下九华河边，尝试第一次户外烧烤。

说干就干，我们稍作准备就来到楼下买烧烤食材：牛肉串、羊肉串、翅中、鱿鱼、奶香馒头等美食，然后我们租了烧烤架。一切准备做好之后，爸爸开车带我们出发了，我们一路说说笑笑，很快就到了目的地!

九华河畔，风景优美，嫩芽满枝，河水清澈见底，不时还传来鸟鸣声，似乎在给我们烧烤助兴!我们几个小朋友搭好了帐篷，爸爸和几个叔叔把烧烤架装好，碳火生好，妈妈则把食材摆放好，我们就开始烧烤了。

爸爸脱掉外套，真有点大厨师的风范，他拿起几根美味肉肠，再加上几串牛肉，往铁板上一放，刷上植物油，铁板上发出一阵阵“渍渍渍”的响声，可不一会儿，一股烤焦味扑鼻而来。“哎呀，不好，烤糊了。”妈妈大声说着。这时爸爸依然没有放弃，接着烤，可看出来的成品都是外面漆黑，里面还没熟!这时候碳火却都烧完了。就在爸爸愁眉苦脸之时，妈妈提议说：“还是回家用烤箱吧!”

星期六，我们一家去杭州周浦灵山风景区游玩。

到了目的地，我就被眼前的风景吸引住了。只见山峦叠嶂、树木成林，水库清澈见底的水在蓝天的映衬下显得格外的绿，山水构成了一幅美丽的风景画。我贪婪地呼吸着新鲜的空气，真令人心旷神怡。这里到处都是一派原生态的景象啊！

开始烧烤了。工作人员搬来了盛满炭并烧着了的四个大铁锅和一个长方形胡烤炉，叔叔阿姨们立刻忙碌了起来。他们有的用锡箔纸包玉米；有的用调料腌鸡翅并用竹签串起来放在一边待烤；还有的则直接把羊肉串放到炉里烤。而我看着眼前眼花缭乱的牛肉串、羊肉串、玉米、骨肉相连、鸡翅、里脊肉和年糕，馋得口水直流。

爸爸妈妈在方形的烤炉上烧烤。只见妈妈先用刷子将牛肉串的两面刷上食用油，再将它们放到格栅上烤，一串串烤肉就像小朋友排着整齐的队伍准备做操。不一会儿，烤炉上空飘起阵阵青烟，格栅上不时地发出“吱吱”的响声，空气中弥漫着扑鼻的香味。爸爸娴熟地翻动着烤肉，我有点等不及了。于是我在五个炉子间转来转去，搜寻着“猎物”。烤好的食物加上胡椒粉吃起来又香又过瘾，我吃了一串又一串，肚子渐渐鼓了起来，走起路来摇摇晃晃，活像一只小胖猪。虽然爸妈烤的速度最慢，但我觉得他们烤出来的味道最好吃，颜色也最漂亮，真是色香味俱全。

这次烧烤让我懂得了它不仅需要技巧，更需要耐心，我好期待能再次参加这样的活动。

星期天，阳光明媚，我们一家来到风景优美的由由嘉园烧烤。那里是一处被青山包围的山谷，走进去有小湖泊、青草地、小树林，还有小伙伴们喜欢玩的训练营、滑草场、骑马场，当然也少不了我的最爱——烧烤园。空气中弥漫着浓郁的烧烤味儿，香得我直流口水。

妈妈把烧烤的任务交给了我，我兴奋得一蹦三尺高，迫不及待地把青菜、烤羊肉串等美食放在烤炉上。随着旺盛的碳火，我一个劲地翻转食物，并给食物抹上油，再撒上胡椒粉。我每隔一会就把烤炉上的食物翻一次，累得我可够呛的！翻了一会，我被烟熏得面红耳赤，便走到一边去玩了。过了一会，等我再去看，只见架子上冒出一缕青烟，上面的食物全烧焦了！妈妈看了，笑着说：“帅帅，做什么事都要有恒心和耐心，再试试看，你一定会成功的！”听了妈妈的话，我振作精神，立刻走上前去继续尝试烧烤。这次我可不敢马虎了，我死死地盯着羊肉串，生怕再有什么闪失。不一会儿，羊肉串发出“嗞嗞”的声音，表面呈现出诱人的金黄色，真是香味四溢呀！我成功了，终于可以大饱口福了！我拿起自己烤制的羊肉串，两口三口就吃了个精光。

看来，要品尝烧烤的美味也不是件容易事，这是件考验人耐心的功夫活儿，真是做什么事都有学问呀！

那天晚上，姑姑心血来潮，带我去吃烧烤。

即使外面下着小雨，也影响不了我这愉快的好心情，想到那香喷喷的炸芋头、黄嫩嫩的炸香蕉……，我就口水直流三千尺，谁叫我是嘴馋的丫头。

一到烧烤店，我便把我爱吃的全点上了。一上菜，我像一匹三天不吃不喝的饿狼一般，将好吃的全往嘴里塞，唔，吃得真香!

这时，一盘烤鱼上桌了，姑姑夹了一块鱼肉，放进嘴里，看她吧唧吧唧的样子，直觉告诉我，这鱼，好吃!我迅速夹了一块，一尝——嗯!不吃不知道，这鱼又鲜又美，比刚才吃的不知胜出多少，好吃到爆!

一口吃了不过瘾，我吃了一口又一口，越吃越想吃，越吃越大意。突然，我感觉到喉咙一阵痛意，我微微皱眉，用力咳嗽几下，还是很痛，我才意识到，鱼刺卡在我的喉咙里了!

我又是喝水又是吃饭的，想把这鱼刺冲下去，可是这鱼刺似乎打定主意在我喉咙里安家了，硬是不出来。我心里又急又气，又用手去抠还是没有成功。

没办法，姑姑只得带我去拔鱼刺。到了诊所，医生用纸巾包住我的舌头，用长长的镊子伸到我的喉管里一拨弄，鱼刺就乖乖出来，喉咙顿时清爽了。哼!我发誓，今生和鱼势不两立!

看来吃东西也要悠着点，做任何事不能太随性，多一点小心在意，否则就会乐极生悲。

这个星期五，我们五年级要在永利山庄烧烤。本来老师要求早上8点40到，可是因为妈妈要上班，所以我在7点50分就到了。我到时李一川已经在那等我们了。我走到李一川边上，李一川说：“我是因为爸爸要开会，所以才这么早到的。”我和李一川就一起静静的站在风中等待着同学们的到来。

同学们都到齐了，我们排着队来到烧烤的地方，火炉还没有生火，你可以看到桌子上琳琅满目的烤串，最让我眼馋的是年糕，我看到了一点点火苗就跑到火炉边把年糕放在火炉上，我刚要给年糕刷油就被邹依岑拉到旁边告诉我：“虽然是自已烤自已吃，可是也要注意卫生哦！来把手套带上。”邹依岑虽然不吃可是烧烤的注意事项可都精心准备过的。等我再回到火炉过发现我那雪白的年糕有一面已经快烤好了。我立马把年糕刷上油涂上甜面酱。这时我看到刘树在石关中做了个火堆，大家都把自已带的零食仍进去。看到这我想为什么不把自已带来的跳跳糖放进去呢？我拿来跳跳糖跑到火堆旁大叫了声：“要不要仍些糖进去？”大家都说“太好了，看看糖会不会跳起来。”我把糖放进去，让我们失望的是它没跳起来，反而融化了。大家都叹了口气说：“看来是跳不起来了。等我再去看烤着的年糕时，它已经从白色变成了黑色，两面焦黄了。

这真是一个疯狂的烧烤。

这次秋游真是不一样！居然去了永利山庄烧烤。当大家听到这消息都高兴坏了！

坐着小车，进了永利山庄。缓缓只见眼前一片绿茵茵的草地，在草地里一群人，可热闹！

人群中有同学，老师，家长……大家有说有笑，缓缓地迈着轻巧的步伐向烧烤场地走去。从大家的神情中看得出大家好奇心满满！走着走着大家停下了脚步，放眼望去，一排排整齐的四面透风的房子映入我眼帘，迈进去，只见一张张圆桌上放满了一串串食物，有年糕、有烤肉串、有豆皮……应有尽有。

开始了！只见一桌桌烤炉都放好了，唯独我们这桌，人到齐，食物到齐，就是烤炉没安好，这时高翊桓等不下去了。

“别的桌都要烧好了，我们桌炉还没好呢！”他有些不耐烦了。

只见他这样不耐烦，我想就热闹热闹：“就你，3分钟热度能烤3串都算你牛气！”这下大家都笑了，说说笑笑，烤炉也准备好了。

“哈哈，终于来了，我爸以前在新疆工作，我天天自己烤，看着，你们会吗？”高翊桓说道。

不一会温度上去了，大家拿起一串自己喜欢的准备烤，可在烤前郑紫妍也让我们笑到肚子都疼了！她把油不刷在烤串上，刷在了网格上，这时高翊桓就说，队长你笨啊，网格上留得住油吗？还不刷肉上！起先郑紫妍有些不懂，觉得和之前不一样，后来当上了一个很负责任的好队长！