大家好，我是你们的黄瓜哥哥，相信有很多人认识我，但不一定了解我，现在我就自我介绍一下吧！
我是从一粒小小的种子长大的，刚种下没几天就开始发芽，叶子慢慢的变大变大，过了几天主人给我们黄瓜生长的地方，放了几个架子，让我们爬上去，否则我们就会枯萎掉，然后我的头上就开出了一朵小黄花，头顶着黄花，蝴蝶围着我跳舞，蜜蜂对着我唱歌，都喜欢我水灵灵的样子。
我的外皮一开始是浅绿，然后慢慢地变成深绿，手感摸起来很扎，有很多小刺，洗去刺，上面像癞蛤蟆背上的小疙瘩，但是我的身材很苗条，又细又长。
脱掉我绿色的衣服，就会看见白嫩嫩的果肉，里面有扁扁的小种子，味道很甜很脆，而且水分很多。那如何区分老黄瓜和嫩黄瓜呢？教你一招吧，你只要用手指轻轻掐一下，水越多，就说明黄瓜越嫩；若是掐不动，就说明我年纪已经大了。
多吃黄瓜，有很多好处。黄瓜可以治疗糖尿病，补充维生素和水分，还可以切成片贴在脸上美容呢。
说了这么多，大家可以跟我交朋友吗？
作者：姜梓涵
指导老师：刘珍
大家好，我是黄瓜！听了我的介绍，你们一定会喜欢上我的。
春暖花开时，我吐出了小芽。我开始慢慢长大，长到5∽6厘米时渐渐吐出本叶来了。本叶慢慢长大，长到30厘米左右时吐出小须须来了。小须须渐渐的往上爬，过了几天自己缠上小竹竿。我沿着竹根爬呀爬，爬到牵藤的绳上了。雄花开了，像黄色的小星星一样又多又好看。过了些日子雌花也开了，像金色的小太阳照耀在阳光下。雌花授粉后，渐渐凋谢了。花的末端长出长长的小黄瓜仔，越来越粗，渐渐成形了，表面长出小刺。
我可以做成多种菜品，如凉拌菜，黄瓜炒鸡蛋……
怎么样，听了我的介绍，馋了吗？快来尝尝我的味道吧！你一定会喜欢上我的。
作者：董雨轩
指导：李欣
大家好，我是黄瓜！很多同学都爱吃黄瓜，对吗？在这儿我就再详细介绍一下自己，一定要认真听哦！
我在春天发芽，生长。夏季，我成熟了，和兄弟姐妹们站在藤蔓上，让大家欣赏我们的美丽。
别看我长的又细又长，身上带着一些小小的刺。口感并不比西瓜差，经常食用，我可以帮大家解暑、降火、利尿……
我的身体纤长，头顶黄色的小花像一个美少女一样，身体上小小的刺可以保护自己。
别小看我，我可是十分美味，可以做凉菜、黄瓜炒鸡蛋、鲜榨黄瓜汁……还可以切片敷在脸上当面膜用，功能是不是很强大？
怎么样？听完我的介绍，馋了吗？快来尝尝我的味道吧！希望大家都能喜欢我。
作者：赵绍鸿
指导：李欣
大家好，我是你们的黄瓜大叔，我的“肉”非常脆，含有充分的水分。
在春天，我戴着那绿色的“帽子”在春风中生长。当我长到5∽厘米之间时，本叶就长出来了，我一直慢慢长大，当我长到30厘米左右时，我的“绿腿”就长了出来，我的“绿腿”越长越长。过了几天，我的“绿腿”就缠在了小竹竿上。我长出黄色的小花，别人都以为我的头上长了一朵花就认为我是黄瓜大姐，其实那是我的“小黄帽”。
我的皮绿油油的，那其实是我的衣服，上面的小刺是我衣服上的毛，在我长到5∽6厘米时像一把小镰刀挂在上面，我的同胞越长越多，都很好吃。
对了，当大家要吃我时，一定要小心哦，不要被我衣服上的毛扎到手哟。
现在大家是不是感到我很好吃呢？喜欢我就多多购买哦！
作者：张殿玉
指导：李欣
妈妈正在厨房忙着，突然叫我：“君君，家里黄瓜没了，你去菜市场买点黄瓜吧!”
我拿起钱，一溜烟地跑到了小区旁边的菜市场。买菜可是我最愿意帮妈妈做的事情。
菜市场的人熙熙攘攘，摩肩擦踵。卖海鲜的叔叔不停地大声喊着：“刚到的小龙虾，个头大着呢，来晚了没有啦!”卖排骨的阿姨也不甘示弱，用油腻腻的手不停地招揽着客人：“今天的排骨新鲜，便宜。”……
还好我个头小，一下子钻到买菜的摊位前，每个摊位的菜都很新鲜，在哪家买好呢?
就这家了。于是走上前问：“请问这个黄瓜多少钱一斤?”“五块!”一位阿姨说。我刚想说可不可以低一点，可一看这阿姨腰粗膀圆的，马上就收了回去，不敢说了。我看着又直又嫩的黄瓜，想着妈妈还在等着黄瓜做菜，于是就鼓起了勇气说：“你看这黄瓜，唉，这都有些蔫了，不如三块钱卖给我。”我一看这阿姨的脸色马上说：“三块行不?三块五?打个折。”可是没想到阿姨这样回答我：“呵呵，小美女，你这么小都敢买菜，真厉害，三块钱卖给你吧!”我拿过黄瓜，心里别提多高兴了。
回到家，妈妈说：“我们家的小财会真了不起，不光能买菜，还能讲价。”我懵了，原来妈妈一直跟着我呢。
暑假里的一天中午，我正在画画。突然一阵急促的电话铃响了起来，原来是妈妈打来的，电话里妈妈对我说：“今天中午我要加班，晚点回去，如果饿了你就吃点零食垫一垫。”我说：“嗯，好的。”我话音刚落妈妈就挂电话了。
没过一会儿，肚子开始唱“空城计”了。没办法，我只能放下手中的画，我来到厨房系上妈妈的围裙，我打开冰箱，拿出新鲜的黄瓜，又拿出两个小巧玲珑的鸡蛋。我决定为自己做个鸡蛋炒黄瓜。
我左手拿出一只碗，右手拿着一个鸡蛋，向碗上“啪”的磕了一下，一个鸡蛋完美地“脱壳”成功了，接着再“啪”又磕一个鸡蛋，现在碗中有了两轮“小太阳”了。我拿起一双筷子，一只手拿筷子，另一只手端着碗，碗要稍倾斜一点，“咚咚…咚咚咚…咚咚咚……”我快速地打着鸡蛋，蛋液也溅起了一朵朵黄色花儿，犹如夕阳照在水面上的浪花。蛋液打好了，放到一边去。“啪”，我打开了煤气灶，一团浅蓝色的火焰在锅底“噌”地冒出来，我学着妈妈的样子提起油壶，小心翼翼地来到锅边，绕着锅浇一圈，我待油烧热后倒下蛋液，它的一圈都鼓起泡泡，凝固后，我用锅铲把鸡蛋炒碎，关了火。我拿起细长的黄瓜洗净后切成片，但它们厚薄不一，接着我拿出一根小葱，将它们切碎待用。开火，放入黄瓜翻炒。这时锅里是黄绿相间特别好看，我拿起切好的小葱花来了一个天女散花。
一道鸡蛋炒黄瓜就出锅了，哈哈，真是美味呀!
哈喽!古德摩你!帅哥美女们，我就是大名鼎鼎的黄瓜帅哥，听到我的名字，想必大家和我一定是老朋友了。
我的一生很短暂，记得刚出生时我只有人类的拇指那么大，于是我开始拼命地吸收妈妈的营养，最后才长成现在这个苗条的样子。有一天，我被农民伯伯摘下来，放在运输车里，几经周折，现在，我就完美地呈现在大家面前了。
我的作用可多了，我的身上不仅有许多丰富的营养元素，吃了我能够让人们变得更健康，我还可以美容养颜瘦身，还可以让人变聪明哦!小学生吃我一口，成绩优异，吃两口全班第一，吃三口考进985，吃四口哈佛深造，全吃完学业事业双丰收，听到这，你是不是对我已经有了无限期待?
哈哈……这只是一个玩笑，好了，不说了，我要去洗澡按摩准备下锅了，一会儿就变成人们餐桌上的一道美食了，我会让人们垂涎欲滴，回味无穷的。
这就是我，一个普通的黄瓜短暂的一生，可是我已经物尽其用了哦!
你们吃过凉拌黄瓜吗?我当然吃过了。但是，你们会做凉拌黄瓜吗?不会?那今天我就来说一说，我是怎么学会做脆脆的凉拌黄瓜的吧!
做凉拌黄瓜，需要准备的食材有：水灵灵的黄瓜2根，少许盐巴，一小撮鸡精，一小瓶盖醋，小瓶盖酱油，一勺花椒油，还有秘制的红油(带芝麻)和必备的葱花。如果你口味比较重，可以加一些自己喜欢的调味品。
万事俱备，只欠开工。我拿起水嫩的黄瓜，把它放在菜板上，然后切黄瓜：拿起锋利的菜刀，左手握住黄瓜，将黄瓜劈成两半。然后取其中的一半，学着奶奶的样子把菜刀倾斜着下刀，忐忑的切起了黄瓜片。本来一切安好，但是直到快结尾时，我一声大叫突破天空，让空气瞬间凝固了下来。原来，是我切破手指的皮了。呼呼呼，真是有惊无险，还好没有切到手指头。我不管这点小伤，继续一鼓作气地切下去。已经切完了，正当我欣喜之际，我发现：黄瓜片切的薄厚不一。这可真是个“好消息”。看来，以后我可要多练习用菜刀。终于切完了。
下一步，把已经切好的黄瓜盛到碗中。这一步非常简单。我三下五除二就完成了。最后一步：给黄瓜加上已经准备好的各种调料。“啦啦……”你瞧，我还一边扭着屁股，一边哼着小曲，一边放着调料呢。在最后放入盐的时候，手抖了一下，“哦豁!My god!”盐巴放多了。于是我连忙多加了一点醋。看，一道脆脆的凉拌黄瓜就完成了。
童年已经离我们远去，像一辆疾驶的火车，由近而远。但童年里的趣事却像一部永远放不完的电影，时常在我脑海中放映。
一次，我到奶奶家玩，奶奶叫我一起去摘黄瓜。黄瓜有大有小，别看它好吃就可以随便摘了，其实黄瓜也有自己的保护功能，就黄瓜上的白色小刺，奶奶提醒我一定要带上手套，不然手就会被刺伤。我进入菜园时，那些黄瓜都对我绽开笑脸，它们似乎在呼喊：“先把我带回去，先把我带回去!”它们你争我抢似地叫起来，先摘谁呢?我难为情了，等奶奶过来的时候，奶奶对我说：“每次先摘一个，慢慢吃。”
奶奶突然忘了一件事，因为她看见了茄子也很好，所以也准备摘点茄子回来，我也是觉得茄子长得不错，但如果我剪坏了，奶奶就要生气。我一直在等奶奶这句话，我和奶奶摘完了，今天又有一顿丰盛的晚餐啦!我回去的时候想上厕所，我想：大便都能当肥料，小便能不能呢?我把小便撒在了土壤里，然后随便扔了一粒种子进去，没过几天种子就发芽了，我开心极了!
沿着五彩斑斓的小路，我乐颠颠地长大了，可是那烂漫的笑声，时常牵引我回到摘黄瓜的那个夏天。
今天，我在房间里闻到了阵阵香味，原来是奶奶在做菜。看着奶奶那么辛苦，我决定帮着奶奶做一个黄瓜炒鸡蛋。
先准备食材：三个鸡蛋，两根黄瓜。
把黄瓜切片。因为我第一次用刀，所以黄瓜切得歪歪扭扭，大小不一。
打蛋。拿出鸡蛋在碗边当当敲几下，用手扣着裂缝把蛋黄和蛋清倒入碗中。第一个鸡蛋打的还不错，但是第二个和第三个鸡蛋不是有鸡蛋壳掉到碗里，就是把鸡蛋液漏到碗的外面。还好，搅拌时蛋液安然无恙。
食材准备好了，开始下锅。
首先，奶奶帮我把燃气灶打开，调成中火，在锅中倒入少量的油。
等油开始冒烟并有了滋滋的声音后，我赶快端起碗把鸡蛋液倒进去。鸡蛋下入锅中后，发出了滋滋滋滋的声音，像一首歌。翻炒一会，又加入少量的食盐，出锅，。接着，再在锅中到入少量的油炒黄瓜。黄瓜熟了，把炒好的鸡蛋加进去，继续翻炒，加入盐、生抽，就可以出锅了。
菜炒好了，我看了一下：鸡蛋不是金黄色，是焦中微微透出一点黄;黄瓜炒的有点过，翠绿色变成了墨绿色，而且一幅垂头丧气的样子，卖相不太好。
我品尝了一下，味道比我想象中的好，黄瓜的清香还在，蛋的香味更加浓郁。我第一次做菜竟然没有翻车，不错，给自己点个赞!