从小就常听人说，吃胡萝卜可以预防近视、保护眼睛、使眼睛明亮等。的确是这样的，因为胡萝卜所含的β-胡萝卜素是两分子的维生素A结合而成的，所以β-胡萝卜素经身体分解可以形成维生素A。因此，含β-胡萝卜素的蔬果是维生素A的良好来源;比直接补充维生素A安全多了。维生素A是预防夜盲症、干眼症的重要维生素。
大家都说保护眼睛要多吃胡萝卜，但是，胡萝卜的的口味又偏偏很不受小朋友们的喜爱(也包括成人在内)。其实除了胡萝卜之外，还有很多蔬菜、水果也含有β-胡萝卜素的，尤其是是深绿色、红黄色的蔬菜、水果也是不能缺少的。如果当小朋友眼睛有些干涩，或是在昏暗的灯火下看不清楚，可以吃深绿色、橘黄色的蔬果，如胡萝卜、南瓜、番薯、花椰菜、菠菜、莴苣、芒果、花蜜瓜等等，来预防或改善夜盲症及干眼症的现象。
如果，大家是关心自己孩子眼睛健康以及自己眼睛健康的人，饮食上不能只吃胡萝卜而已。其实，家长对于蔬菜、水果的认识实在不够多，以为多吃蔬菜、水果只是补充维生素、纤维素等，却不知道蔬果中，还有很多植物营养素，不但能保护眼睛，而且还是保护身体的宝藏哦!不同的蔬果提供的植物营养素对身体也不同，保护的功能也不一样。而肉类对于眼睛的保护作用实在是有限的，除了深海鱼所含的DHA，对视网膜的健康又帮助外，其他肉类对眼睛的保护作用是比较小的。因此，平时要给孩子护眼的家长们，应多给孩子多吃深绿色或橘黄色的蔬菜比较实际。
接下来，让我们来认识一下，不同营养素的护眼功能吧!
β-胡萝卜素：像大家所认识的胡萝卜，它之所以对眼睛好，其实是因为含有β-胡萝卜素，而β-胡萝卜素是两分子的维生素A结合而成的。所以β-胡萝卜素经身体分解，可以形成维生素A，因此所含的β-胡萝卜素的蔬果，都是维生素A的良好来源。因此，除了胡萝卜外，也可以多吃一些深绿色、橘黄色的蔬果，如南瓜、番薯、番茄、花椰菜、菠菜、莴苣、芒果、哈密瓜、橘子等。
花青素：花青素可以促进视紫质的生长，稳定眼部的微血管，增加眼部微血管的循环;而花青素也是很强的抗氧化剂，可以减少自由基的伤害，有助于预防眼睛干涩，是眼睛更加明亮。一般红、紫色的食物所含的花青素比较高，如蓝莓、黑莓、樱桃、紫甘蓝、茄子、红石榴等。
叶黄素及玉米黄素：在类胡萝卜素中只有“玉米黄素”和“叶黄素”存在于我们眼睛的视网膜，而且两者存在的量相当，它们能帮助挡掉伤害眼睛蓝光，使视网膜黄斑部免于受到伤害，保持视觉的灵敏与清晰度。富含玉米黄色和叶黄素的食物有：菠菜、叶莴苣、玉米、绿甜椒、卷心菜等。其中，蛋黄是唯一叶黄素含量很高的动物性食品。
DHA：我们眼球中的视网膜及视神经含有丰富的DHA，然而，我们人体却无法自行合成这种脂肪酸。适当补充DHA会让视觉更敏锐，让视力更清晰。此外，DHA也是脑部神经元的重要脂质成分，除了护眼效果，还可让小朋友更加聪明哦!深海鱼是最富含DHA，如鲑鱼、鲔鱼等，植物上也含有丰富的DHA，如亚麻仁籽、紫苏籽、胡桃或海藻类等。
孩子视力的维护必须从小做起，家长们一定要给孩子多做深绿色以及橘黄色的蔬菜给孩子吃。虽然，市面上有很多护眼的保健食品，但是只要我们了解，各种食物所含丰富的护眼营养素，多摄取一些正确的蔬果，不一定要依赖保健食品;而且我们还看放心安全地摄取从蔬果中得到的β-胡萝卜素、叶黄素及玉米黄素、花青素、DHA,也不必担心有剂量超过的危险。
希望家长们每天都合理搭配，把以上的食物运用到孩子的饮食当中去，让孩子每天都拥有一双明亮、清晰的眼睛。
孩子保护眼睛不一定要吃胡萝卜_写事作文1200字相关内容
这一天，兔子姐姐在院子里跳绳，可是绳子太短了，一不小心就会被绳子绊倒，摔的还很疼。这时胡萝卜先生的胡子刚好在风里飘动着，兔子姐姐想：这根绳子长是够长了，就是不知道够不够牢固”于是，兔子姐姐就用力的扯了扯这个绳子，自言自语说道：“这个绳子够牢…
我是一个“胡萝卜”，人们喜欢叫我“黄根儿”。我有一头碧绿的头发，一身黄黄的衣服和一双小得让人们都看不见的小腿，虽然我不出名，但是我很美，也有营养。我在“地下房”里待了好久，和同伴们慢慢长大，可一直都没有人来拔。反正又没人来拔，干嘛要等?还不…
胡萝卜先生的长胡子正在飘动，鸟妈妈看见了，她想：啊!这可是一根好绳子，正好可以晾小鸟们的尿布，就是不知道绳子结实不结实。于是，她拉了拉这跟胡子，嗯，觉得还很结实，接着，她拿出剪刀，咔擦一剪，就把以孝宽胡子剪掉了。最后，鸟妈妈就把小鸟们的尿布…
胡萝卜先生吃完面包，舔了舔嘴，走着走着，走进了树林。松鼠妈妈正在给小松鼠找吃的，但是，松鼠妈妈身体不好，树又高，松鼠妈妈够不到松果。这时，风一吹，胡萝卜先生的粘着果酱的、黏糊糊的胡子，粘掉了两个松果。松鼠妈妈开心的拿着松果走了!
胡萝卜先生继续往前走着走着不知不觉走到了一片森林里。森林里阴暗又潮湿，眼前根本就看不清，突然它感觉脚底下踩空了，“扑通!”掉到了一个深坑里。浑身酸痛，爬都爬不起来，还怎么上去呢，它抓着头在想办法，抓着抓着它摸到一个长长的线，这是什么呢?它把…
胡萝卜先生走啊走，不知不觉的走到了小镇上。这时，一个小女生正在找一个既好看有牢固的跳绳，可是一直没有找到。这时，胡萝卜先生的长胡子在空中飘动着。女孩看见了以后，想：“这根绳子很粗，而且还很好看，就是不知道牢不牢固。”她拽了拽胡萝卜先生的长胡…
鸟太太想：这可以做晾小鸟尿布的绳子，而且刚才我看到小男孩儿放风筝的线，就是胡萝卜先生的胡子做的，那我也剪一段吧。于是，鸟太太剪了一段，用来晾小鸟的尿布。胡萝卜先生走到草原上，看到了正在叹气的农民伯伯。他问农民伯伯怎么了，农民伯伯说自己赶羊用…
胡萝卜的作文250字今天，弟弟本来想去钓鱼，可是天下着鹅毛大雪，钓不了鱼。弟弟觉得无聊，便拿来了胡萝卜在那儿玩，我突发奇想：猪不是喜欢吃胡萝卜吗？我干嘛不去钓猪呢？我的想法得到了弟弟的赞同。于是，我们来到了猪圈，准备“钓”猪。我先来，猪刚刚…
“Yeah，上帝听见我说话了?说什么来什么，我的运气原来这么好呀!”说完，鸟太太剪了一段胡子下来，一头系到大树上，另一头系到杵在泥土里的树干上。不一会儿了，尿布就晒干了。胡萝卜先生还在走，胡子被风吹得团团转，它还是不知道。当它走过幼儿园门口…
春节期间，母亲带我回到了家乡。当我回到家乡时，我看到爷爷的田里长了一些胡萝卜，于是我took了and，和爷爷一起去挖胡萝卜。我找到了一根胡萝卜，并准备将其挖出来，但是我不小心将胡萝卜挖成两半。我发现了另一个胡萝卜。我从上次的课程中吸取了教训…
我是一根营养价值高的胡萝卜，我的根是圆锥形，身上穿着一件橙色的大衣，身体很粗糙，叶子长得又长又细，就像谁在上面种了一棵棵树。花朵又细又小又密，像一片片美丽的雪花落在上面，美丽极了！我们胡萝卜的历史可悠久了，在两千多年前我们胡萝卜就开始被人类…
我是一个“胡萝卜”，人们喜欢叫我“黄根儿”。我有一头碧绿的头发，一身黄黄的衣服和一双小得让人们都看不见的小腿，虽然我不出名，但是我很美，也有营养。我在“地下房”里待了好久，和同伴们慢慢长大，可一直都没有人来拔。反正又没人来拔，干嘛要等?还不…