说起西班牙，大概会想起阳光沙滩，异域的发音和美食。其实在西班牙的经历和美好回忆又岂止这些？踏入西班牙就像步入了另一个世界，不同的人、事和物，那么完美的衬托着西班牙的别具一格。
早晨七点多，我们的飞机稳稳地停在西班牙宽广的土地上，靓丽的朝霞不妖艳，更像迷人的异国少女，身披青衣素裹，飘渺的光辉像手臂裹揽着天际。疲倦一扫而光。飞行的紧张感瞬间被潮涌般的新鲜感淹没，看着路边飞速后退的街景，既熟悉又陌生。彩色的电影海报印着熟悉的人物但却配着完全不同的语言。我开始慢慢接受这个城市带给我的冲击，我的眼睛不断转动，试图抓住每一处崭新的不同。马德里复古的民宅和现代建筑交杂着，中层楼房的高度让人有一种平静的感觉，终于摆脱了高楼大厦带来的压迫感。
环顾皇家马德里庆功广场，仿佛能感受到汹涌澎湃的人潮在舞动。围绕着喷泉的西班牙国旗展现了爱国情怀，更是把大概比国球还出名的足球的高尚地位展现的淋漓尽致。缓缓经过广场的车流，真正的西班牙文化开始在我身边凝聚，每一个字母和动作都诠释着西班牙的与众不同。地上的石头参差不齐却又错落有致，被多年岁月磨得泛起微光，像极了镁光灯照亮着文化的长河。
西班牙的美食也是可圈可点的，最出名的绝对是火腿了。不只是大根大根的火腿肠，还是肉质精细，肥瘦相间的陈年火腿。路边一家装修奇特的店铺抓住了我的眼球，一只只精壮的火腿倒挂着，鲜香的猪油不停地往下落。这家叫做“MuseodelJamón”（火腿博物馆）连锁店的橱窗摆满了琳琅的火腿产品，从厚切火腿肠到薄切精装火腿样样齐全，甚至可以在柜台区找到免费的腊肠！各种当地的小吃自然也是不在话下，鱿鱼圈和三明治的味道灌满了身体，渗透进每一个细胞。精薄的火腿在灯光下透着温暖的黄色，肌肉的纹理看得清清楚楚，白色的脂肪透着油脂。牛角包三明治的清新中和了火腿的油腻，爽口的白菜和清甜多汁的番茄配上水煮蛋和酸酸的蛋黄酱为门外的秋风和暖阳添上了滤镜。
吃完了第一餐异国早餐，甜品也是不可少的。广东人早茶不可少的就是油条了，不管你信不信，西班牙也有油条。而广东油条作为咸口，适合搭配白粥和豆浆，但西班牙油条作为甜品，蘸热巧克力才是最完美的搭配。不同的size，圆圆的，整齐的纹路使她少了一份单调，满满的装在牛皮纸袋里，深色的油在纸袋上渗出，用咖啡杯装的热巧克力浓稠香甜，新鲜地烫手。新鲜出油锅的油条和“热辣”的热巧克力为清爽的早晨淋上温暖浓厚的问候，反着光的巧克力不断的滑落，顺着手指流下，滴落在桌上，嘴边，让人欲罢不能的温度流连在唇齿之间，醇厚顺滑。油条的温度烫嘴，但还是忍不住往嘴里塞，有嚼劲的质感不像吐司那么软，又不像甜甜圈那么腻。直到最后，没有人会顾及形象，只记得肆意地舔舐即将掉落的饕餮，这大概就是美食的最高境界吧！
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