关于菠菜的作文,描写菠菜的作文

说起万里长城代表中国传统文化，那我国饮食文化就需要数上海菜了。提到上海菜最知名的就需要算：丸子汤、东瓜瑶柱汤、番茄鸡蛋汤、菠菜猪里脊肉肉片汤……但在其中我最喜欢菠菜猪里脊肉肉片汤，它是上海市一道十分生活中美味可口的汤，这道汤不但美味可口，还令人心旷神怡。

这道汤味好相更强，泛着乳白色的里脊肉上面有一片片翠绿的菠菜，好似戴在里脊肉上面的彩带一样，晶莹剔透的粉丝撒落期间，翠绿色橙黄色令人垂涎三尺！

它的作法比较简单，招待客人时一定免不了这道特色美食。把生猪肉洗干净切成片。再把肉丝放入碗中添加水淀粉，人后放入蛋清和一点盐在一起拌和。把干粉丝泡好，在锅中添加奶白色的大骨汤，煮沸后加点油和米酒，再把肉丝放进在其中轻轻地划散。那鲜红色的肉丝马上越来越粉嫩嫩的，撇掉白沫子后放入粉丝，再放入菠菜，随后添加盐、白胡椒粉、鲜味精等调味品，乘出后在中间洒下一丝丝鸡蛋皮。啊！一道美味可口的特色美食就完成了。

在不经意间中自身的唾液早就飘满嘴巴——我已急不可耐她略微晾凉就按捺不住的启动了。每一个人用餐时都是有自身的习惯性，有些人喜爱把粉丝叠成蚕卷放入嘴中，随后把料汁一饮而尽。而我很喜欢先把粉丝一根根的夹起来一根根的吃，再时常个一口那醇正的大骨汤，吃两根那翠色欲流的菠菜，那丝滑的口味令人欲罢不能，随后大咀巧舌大骨汤中滑而不腻，香气袭人的里脊肉片

昨天奶奶买回来好多的菠菜，洗好了放在阳台，我和妈妈放学回家一看这么多菠菜，可怎么办啊？不吃就会坏掉，我们想着怎么可以快速而又简单的吃掉呢？我和妈妈异口同声的想起来老虎菜，虽然不太一样，但是试着改改食谱，自己黑暗料理一回。还别说，比想象的好吃很多。

首先就是准备一锅清水，放点盐，放点油，妈妈说水煮东西放着两样可以防止煮的东西松散，也不知道是真是假，所有的水煮她都这么操作。然后等水开了之后把菠菜放进去。这样煮上几分钟，待菠菜都已经塌下来，尝一尝是否熟了，没有生菜的味道就可以捞出来备用，切成小段。然后准备一把粉丝用水泡好，这个在准备菠菜的时候同时准备好，待菠菜煮完之后，就开始煮粉丝。粉丝也是煮上几分钟，尝一下软硬适度就可以了。爱吃劲道的就少煮一会儿，爱吃软的就多煮一会儿。然后把家里的狗屁果仁翻出来，剥出个十几二十粒备用。用擀面杖压扁。

现在将菠菜，粉丝，果仁都成到盘子里，放上少许的生抽，醋，糖，香油，麻油，如果喜欢吃芥末也可以放一些芥末油。

一盘香喷喷的凉拌菠菜就好了。非常下饭，我一个人可以吃很多菠菜。

我家的阁楼有一块小菜地。今天阳光明媚，清风徐徐，外公说：“开春了，我们去种些菠菜吧!”我高兴的跳了起来。

我和外公带着种菜用的各种工具来到小菜地。外公说第一步先翻地，外公拿起一把小耙子示范了一下，我摩拳擦掌，学着外公的样子，用小耙子在土上来来回回的刨着。因为之前下过雨，土很湿润，一会我就把一小块地翻了个遍。

外公说：“种子要撒的均匀，不能专门撒在同一地方，不能有遗漏。”在外公的耐心指导下，我在地上用小耙子耙出一道道印，然后小心翼翼的把种子撒在印上，“嗯，撒的真好，很均匀!”外公的赞扬如甘甜的蜜汁滋润了我，我顿时心花怒放。我用土轻轻的盖上种子，用水浇在撒种子的地方，今天种菜就算大功告成了。

今天阳光真好，晒得我的后背暖洋洋的，看着亲手播种的菜地，我格外兴奋。我多么盼望菠菜种快快发芽!