阳光洒在去往那个熟悉的校园的路上，没由来的，心情就变舒坦了。一天的中华名菜学习拉开了序幕。
简单地集合便去往制作教室，老师先让我们排好队，五个人五个人一组，分成五组后，老师拿来了今天的主食材——几块鸡肉。
然后，老师开始了他的示范，先将鸡肉放在砧板上，用刀横着将肉片出足够的厚度，对于平时常在厨房打下手的我，自然没什么难度。片完鸡肉，小心地放入盘中，依次加入盐，味精和料酒，这样入味完以后。就可以将鸡肉粘上面粉，用手轻轻按压，然后将鸡蛋敲在碗里，搅成蛋液，把变得白白的鸡肉片放进去正反都粘上蛋液，再将它迅速的丢进满满的面包糠里，利用粘稠的蛋液使两者密密贴合。这样，鸡排就初具雏形了！
当满满一盆鸡排都弄好后，就可以下锅炸了。不一会，肉的香气就飘了出来。令我们馋涎欲滴，迫不及待的想吃一口。等它稍微凉了一点后，我们就忍不住直接上手抓起来吃了。
午休过后，便得知了下午的菜品——虎皮凤爪。满满一盘的鸡爪发到了每组，接下来便是配料，一大捆葱和一小盘香料。然后就开始“紧张刺激”地切鸡爪！记下了几个要点，结合着自己平时的经验，在我手底下，几只凤爪倒也“乖巧”，将凤爪用酱油提鲜，伴以耗油，到这，主食材算是处理完了，下一步是打葱结，将洗好的葱放在砧板上，用刀将葱拍得韧些，打个结就好了。接着，就开始炸凤爪了，不一会儿，那混着油腥的香气就飘了出来，这时的凤爪吸了油水，表皮酥脆，等到油星子散去些后，倒入老酒，滴入少许陈醋，撒上几勺白糖，放进八角，桂皮，老姜辣椒。先小火温热，再大火起味，将近三十分钟，这道菜便出锅了。手里抓着软酥的凤爪，任那酱汁粘在嘴上，只管吃，最后，心满意足地打包，打算留着给爸爸妈妈一起品尝。
这次的中华名菜制作，收货颇丰，知道了几个切菜要领，也知道了怎样让菜更鲜，若是下次还有继续学习的机会，我会更加用心。
制作中华名菜_小学记叙文700字相关内容
所谓"话题作文"，是指用一段提示语启发思考，激发想象，然后限定范围的一种命题形式。它不同于以前的半命题、命题及材料作文，是一种崭新的、具有很强生命力的作文样式。接下来我们来看如何写好话题作文。话题作文一般有三部分组成：提示性文字材料、话题范…
我爱写作文，写的也比较好，老师跟同学们经常夸奖我。我希望每个人都能爱写作文、写得一手好作文，我便想把我做作文的几种方法告诉大家！我喜欢读书。文学的、科学的、历史的……我都喜欢读，爸爸妈妈给我的零用钱跟一些压岁钱，我大部分用来买书。一个星期我…
落叶在大树身边如蝶飞舞，是在感恩大树昔日对它的无私滋养；飞鸟在晴空中放声歌唱，是在感恩供它自由朝的蓝天；鲜花绽放的花如同一个个圆满的笑脸，是在感恩土壤对它供给的无穷无尽的养分。我则献出我的心血，感恩母亲对我注入的心血。冬夜的清寒渐渐攀上房檐…
我，是一片平凡的叶子。春天的早晨，太阳公公乐呵呵地笑着，花儿咧开了笑脸，小草的绿大衣上挂着几滴摇摇欲坠的晨露。我在枝干里悄悄地扭动着身子，努力从枝丫里向外钻。要知道，我已经在这黑漆漆的地方呆了好久，真的很想看看外面的世界！使劲，再使劲！我鼓…
我曾经有一段时间极为自卑，那时的我整个人胖的如同一个大花皮球似得，矮小，不是个好学生，自由散漫。于是，自暴自弃的我，索性当上了我们班的“土匪头子”。他教我的那一年，已经很老很老了，和我爷爷一般大。满头的银丝，戴着副黑框的老花镜。镜片透明，可…
母亲煮了一锅乌菱，我们对坐着一起剥菱。没有烹熟的乌菱，多是稚嫩的青色，散发着涩涩的清香气，剥开滑嫩的壳，便是鲜脆的菱实。熟透了的菱，退去了青色，成了黑褐色，外壳和棱角由是变得坚硬了。母亲剥起菱来是十分娴熟的。一手攥紧，两指夹捏住棱角，或是分…
人活在世上，绝不可能事事顺心，总会有些不如意的时候，但凡事只要往好的方面去想，阴霾就会渐渐地散去，最终，一片灿烂的睛空，就会展现在你的眼前。我正在桌前吃着晚饭，爸爸坐到我身边开口道：“儿子，我跟你说件事啊……”我一听，心立马就悬了起来，什么…
我是幼升小假期学游泳的。因为我特别喜欢游泳，所以爸爸妈妈就让我报名了。我套上游泳圈，刚下水，就看到一群小朋友在泳池里自由自在地游来游去，像鱼一样。我非常羡慕他们可以不带泳圈游泳，于是就去求妈妈，“我想学游泳，让我学嘛。”我边扭着身子边说。妈…
星期日下午，我约上了好友小淳准备去逛吾悦。到了那后，小淳兴高采烈地挽着我的手，我们一路说说笑笑，看着四周的店铺。小淳开心地跟我说：“我们去吃甜品吧，那里我去过很多次，每个甜品都很好吃。”说干就干，我们飞快地奔向满记甜品。这家店铺开在角落里，…
时光荏苒，白驹过隙，有苦有甜的六年如流水般溜走了，只留下令人眷恋的回忆与不舍的同学情谊。你们还记得吗？当一年级的我们牵着大人的手，四处张望地走进美丽又陌生的校园，炯炯有神的双眸透露出懵懂和好奇时，当我们第一次戴上红领巾，朝着国旗敬礼时；第一…
通过这次小升初考试，我明白了“学无止尽，学海无涯”。我的成绩在班里还不错，但是，在做完课内内容后，我就没有再去学一些别的了，因为我认为学校考试也不考这些，学了也没用。但现在，竞争如此激烈，只有学的多才能超过别人，各中学都不会考课内内容，因为…
马上要开学了，大家都匆匆忙忙地开始准备复习和预习新知识了。我作为新初一的学生，也有许多要忙的，就比如阅读鲁迅的名著《朝花夕拾》。在《朝花夕拾》这本书中，有一篇《父亲的病》吸引了我的注意力。这篇文章先是以一篇故事开头，这故事讲的是有一个神奇的…