有的人喜欢斗鱼，有的人喜欢斑马鱼，还有人喜欢孔雀鱼，而我独爱金鱼。
一个星期天的早晨，终于，在我的苦苦哀求下，外公从花鸟市场买回来一条金鱼，放在一个玻璃缸里，缸里还有几棵随着水波翩翩起舞的水草，那是小鱼嬉戏休息的地方。
这只小金鱼很可爱。它和斗鱼的身体长得差不多，大大的眼睛炯炯有神，身上还有一行行整整齐齐的鱼鳞，像是穿着一件盔甲，一条灵动的小尾巴，让很多人鱼的鱼儿望尘莫及，摆来摆去总也不闲着，仿佛是一条薄如蝉翼的百褶裙。当它在水中游动的时候，裙摆时而是一朵花，时而是一把打开的折扇，恍惚中，我看见了一位古代的舞女在翩翩起舞。它简直就是鱼中仙子。
我用手指轻轻地点了点水面，小鱼立刻就像是受了什么刺激一样到处乱撞。当时年幼的我根本不知道是自己才使小鱼发了疯似的到处乱撞，还天真地问外公。每当回忆起来时，令我哭笑不得，觉得自己当时太笨了。
一说到吃鱼，我最先想到的就是爸爸做的酸菜鱼了，可直到今天，我才知道还有比爸爸做的酸菜鱼更好吃的鱼——“炸小鱼”！
早上一起床，一个足以让我兴奋一上午的好消息就在家中传播开来。原来今天中午爸爸要做“炸小鱼”这道菜。听妈妈说，这道菜爸爸已经尝试做过多次了，而且都非常成功。我听后满心期待地想：看来今天我又有口福了。
午饭时间还没到，爸爸就在厨房忙活开了，他准备好了做菜的所有食材：小鱼、面粉、鸡蛋、油、盐等。只见爸爸先把小鱼清洗净后，放进竹篮沥干水分。然后打了两个鸡蛋在碗里搅拌好，接着放了大约3勺面粉一起搅拌，再加少许盐搅拌均匀。最后把小鱼放进碗里滚动一番，让小鱼都裹上一层面粉。一切准备就绪后，爸爸在平底锅里倒了许多油，不多一会儿油就冒烟了，爸爸把小鱼一条一条地放进油锅里炸，差不多放了四五条后，爸爸拿起筷子不停地翻动着锅里的小鱼，伴随着锅里的“滋啦滋啦”的声音，小鱼渐渐由灰白色变成了金黄色。爸爸把先入锅的几条鱼夹出来，又放入新的小鱼炸，就这样不停地忙活着……