烧锅上的舞者_初中写事作文1200字
我以前炒过菜——花菜,但不完全是我炒的,因为调料都是妈妈放的。今天,我要大显身手,亲手炒一道较为简单的菜——炒鸡蛋。
这次的主料是鸡蛋,它是一个“离妈妈出走”的孩子(意思是离开了妈妈的肚子),它的后果是借助铲子练习“前滚翻”,然后被我们吃进肚子里。
一、打鸡蛋+搅鸡蛋
第一项准备工作是打鸡蛋,我跃跃欲试,先从冰箱中拿出两个鸡蛋,又从橱柜里拿出一个铁碗。
以前经常看妈妈打鸡蛋,以为那是一件轻而易举的事情。我学妈妈打蛋的样子,啪!的一声把蛋打了一个缝,然后顺着这个缝再打开壳,又是啪的一声,有些蛋壳随着蛋掉进了碗里。这下可糟了。哎!我只能用手指一点一点把掉进碗里的壳捏出来。弄好后,我就从筷笼子里抽出了一双筷子,拿着筷子转着圈搅拌。
我吸取了上次的教训,而且第二次打鸡蛋很特别。先轻轻地敲着蛋壳,直到蛋壳碎了一点,然后小心翼翼地剥着壳(壳里面的那层膜没有被弄烂,为了不让壳与蛋混在一起)。把一点壳剥掉以后,就把膜戳烂,胶水一样的蛋清和黄灿灿的蛋黄就露出来啦。我在鸡蛋里放了一点盐,然后拿筷子搅鸡蛋。搅好以后,就把蛋液倒进那个铁碗里,再转着圆圈搅几下。
二、切葱和我傻傻地问