米稻飘香-说明文800字
米饭是餐桌上最常见的食物之一，相信每个人都不陌生。平常吃的米饭则多为大米，大米是由水稻加工出来的，中国是世界上最早种植水稻的国家。
大米就如同长江、黄河一般是中华文明的重要组成部分。世界上关于水稻种植起源的争议很多，但学术权威的结论仍是水稻的种植起源于中国，中国人也应该是当之无愧的水稻祖先。
在大米当中，最为美味的当是东北大米。早在1000多年前，在历史书上就已经有了关于东北大米的记载，在新唐书当中就有着关于东北大米之名贵的记录。
东北大米看外观光亮晶莹，一粒粒白色的大米手感十分温润，煮出来以后有着非常香的气味。若是煮上一锅东北大米，在快煮熟的时候，隔着几十步远也能闻到那令人垂涎欲滴的香气，出锅以后更是热腾腾白亮亮。
有些人不爱吃东北大米，认为东北米的颗粒不分明，其实卖相只是食物的一方面，最重要的还是口感。别看东北米煮出来粘稠略似糊状，不像南方的米那样颗粒分明，但吃进嘴里那种软糯的口感也绝非南方米所能比的，南方米往往口感发沙，不够饱满，而且普遍偏硬，没有东北米油润的口感。