金不换-状物作文1100字
金不换，学名罗勒，也有人叫九层塔。花果皆不起眼，全株小巧，叶片不大，边缘呈疏锯齿状的绿叶伏在地上。味道极独特，打老远就张扬地蹿进鼻腔的香，浓烈，患鼻炎的人可能会连打三个喷嚏，身心俱畅。常有人把金不换和薄荷混为一谈——譬如我小时候。还有许多人没听说过这玩意儿。虽然我曾经执意认为金不换跟薄荷长得差不多，但它们的味道却是大相径庭的。薄荷是温润、清凉的，味道缠绵，“谦谦君子，温润如玉”，叶片轮廓柔和。金不换的味道则特立独行，没有薄荷的甜，直来直去，清凉浓烈，闻过一次便忘不了。
我小时候很不以为然——嗄？天晓得这东西为什么叫“金不换”，还是薄荷糖好吃。但日后，这个不起眼的东西不断向我展现和证实了它的神奇功效和重要性。
金不换能做菜。
老家在潮汕。汕头临海，产海鲜。金不换常作潮菜配料，最常见的是与薄壳同炒。薄壳就是海瓜子。去腥，提鲜，菜端上来，香得举座皆蠢蠢欲动。轻轻一啜，薄壳肉裹着鲜劲儿渗进金不换的味道，满口的香从嘴里溢进心里。初尝此菜的人可能会不适应，但定会立刻爱上这种香。汕头马路旁的大排档后面总会种着几株金不换。大厨自里朝外一声吆喝，端着三五个盘碟的服务员小妹就会赶紧叮叮当当地放下，跑出去摘下几片叶，急急地往厨房跑。