莫干好，最忆是“黄芽”-记叙文600字
在茶文化底蕴深厚的中国，有几道茶是“绿叶黄汤”的呢?
在中国，又有几个茶品是香气芳烈，滋味鲜美的呢?
在中国，还有几道茶，被记载于好几本古籍上的呢?
还是从莫干黄芽的原产地及严谨制茶开始说吧!
莫干黄芽产于莫干山。那的竹林面积宽广，一片连一片，苍翠青葱。正是这片竹林，才构成了一道茶叶的天然屏障，让竹林间的平均温度在26℃左右，再加上酸性土壤的滋养，便成了茶树生根发芽的绝佳之境。
培育好了茶树，待其生长发芽，下一步便是静候时间，采茶了。
莫干黄芽的采摘时间是固定的。
像清明前后采摘的叫“芽茶”。
七八月所采为“秋白”。
十月所采则称“小春”。
采摘的黄芽还要进行分拣、杀青、轻揉和炒制，以及烘干等过程。分拣要按品相不同，一片一片分过去，且所有过程必须一气呵成，否则会影响品质和口感。
已经了解了制作流程，让我们来静品佳茶吧!
把黄芽细长嫩绿的茶叶轻轻倒入杯中，浇上热腾腾的开水，叶片便如鱼儿一般在水中“畅游”，盖上茶盖，静候一分钟。开盖时，细瘦的茶叶已经舒展了身姿，吸足水分，透出新芽般的娇绿，静静地卧在杯底。