郑奶奶是村里名气响当当的厨师。她今年六十八，可她精神却不错，赛过三十岁的人。大眼睛，短头发，好似是军人一样精神。一双手，布满了疤痕，想来那定是油星儿灼烧留下的。
这不，太奶奶十年一次的大寿到了，当然又得请郑奶奶来做一手好菜肉了。郑奶奶已经做完了前面的主菜，接着她就要做她最拿手的“金边白菜”了 ，要用到那“传说中”花打四门的炒菜方法。听说这种绝活还是祖上留下来的，于是邻居亲戚一齐到厨房围观。来看郑奶奶做饭的人，比看戏的还多哩!
终于，这场“压轴戏”开幕了。你看，郑奶奶先将几根粗粗的柴塞进灶口，接着往锅里滚进热油，放进白玉般的白菜，“嗞啦”，锅中似升腾起一股云雾，我们都不由得后退。只见郑奶奶右手拿勺，左手举锅，两手配合着，将白菜颠起半米高。“哇，你看老郑这翻锅翻得好娴熟啊!”这是看得最认真李奶奶的赞叹。“你们看，她翻得动作这么大，一片白菜都没掉下来，连个汤渣儿都没落!”赵爷爷看得瞠目结舌。听了李奶奶和赵爷爷的话，有些人皱了皱眉头，有些不相信，甚至有人趁着郑奶奶转身去舀水的功夫，迅速摸了一下灶台，手上真的是一滴油都没有。那人不由得嘴角上扬，说道：“真是厉害!”
也许郑奶奶已经习惯了这样的场面，始终从容不迫地左右摆动着手里的锅，那锅里的白菜就像荡秋千一样，在锅里滑来滑去。你听，汤汁在火焰的灼烧夏“滋滋”的响着。大家都不由得咽了一下口水，我的肚子也“咕噜”一声诉说着对这道菜的渴望。
很快，菜做好了。“开饭了，开饭了!大家都来吃饭了!”大家的筷子都不约而同地伸向了那道“金边白菜”，只见每片白菜的四周都有韭菜叶宽窄的金黄色边，煞是漂亮。我也迫不及待地夹了两筷子，酸辣脆鲜，真是绝了。
爸爸看我吃得开心，便对我说：“越是简单的菜，越考验厨子的水平，我记得你不爱吃白菜的呀，怎么郑奶奶炒得你这么爱吃?”我嘴里塞了一筷子白菜，冲着郑奶奶竖起了大拇指。
这就是厨神郑奶奶，怎么样?你是不是已经垂涎三尺了呢?
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记得小时候，常常依偎在奶奶的怀里，听她讲故事，有一天，我忽然发现自己的手又红又圆，而奶奶的手却又皱又瘦，天真的我，就问奶奶这是怎么回事。奶奶笑了笑，没有回答我。晚上爸爸对我说，以前的家里很穷。一大家子的生活只能靠奶奶一个人来打理，但是奶奶凭…
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