白气是什么_800字
生活中，我们经常能看见许多“白气”，我们都以为这是水蒸气，是吗?
带着这个问题，我看了《神奇校车》中《水的故事》这本书，通过阅读，我知道“白气”并不是水蒸气，二是由水蒸气变成的一颗颗很细微的小水滴漂浮在空气里。
当我高兴地告诉妈妈我的这一收获时，妈妈却说：“纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。”
妈妈带我来到厨房，在烧水壶内装了半壶水，开始烧水。在水快要沸腾时，我们就看到在壶嘴和壶盖处出现了不少“白气”，看到这儿，我很激动，妈妈却说：“再等等”。
水终于沸腾了，妈妈让我观察壶嘴处有什么，“有很多白气啊!”我回答道。“你再看看最靠近壶嘴的地方，那儿有什么?”于是，我认真的观察最靠近壶嘴的地方，却发现那儿什么也没有。
妈妈笑着说：“孩子你看，我们假设这些‘白气’是‘水蒸气’，那么这些‘水蒸气’是从哪儿来的呢?”
“当然是从壶嘴里喷出来的了”，我连忙回答道。妈妈继续发问：“既然是从壶嘴里喷出来的，那为什么最靠近壶嘴的地方反而没有‘白气’呢?”
是啊，为什么呢?我正在沉思时，妈妈拿起家里的菜刀放在最靠近壶嘴，原先没有“白气”的地方，顿时，菜刀附近形成了一大团“白气”。
妈妈看见我惊愕的样子，就不在卖关子了。