今年清明天气可好了，于是，就与妈妈去乡下奶奶家做艾饺和艾糕。我们坐车去奶奶家，不一会就到了。
奶奶家的田野里艾可真多啊！与大树下的小草一般长在田野。我们连忙动手，把艾一根一根拔出来，太阳出来了，我们共拔了五篮子的艾，我们回家把艾清洗干净，把根去掉，再把它切有小段落把一烧，把艾的工序做完了。接着，我们把一大袋面粉倒入盆子，加水揉，不一会儿，一个面团出来了，我赶快把有水的艾放进去揉，面团成绿色了，我们接着揉，直到我们的手痛了为止，之后我们像包饺子一样，拿一块面粉，揉圆，再压偏，放入事先准备好的瓜子肉，芝麻，白糖……再封口，一只就完成了，我们做了50只之后，把剩下的面团分成很多小圆，再压偏就好了，我蒸了一吃，真好吃。
我终于会做艾饺和艾糕了。
清明节，学校放假，我随同爸爸妈妈回到上虞乡下奶奶家，因为这个节日有做艾糕的习俗，所以奶奶给我准备好一些粳米，加上稍许糥米粉，又把在自家地里摘的艾草煮熟后，连同一些热水，倒入面粉中，用手搅和起来，让粉和水、艾草融合在一起，不一会儿，散散的粉已成了一团软软的绿色的面粉团子，我早把奶奶给我的做艾糕的专用工具——艾糕板拿在手里了，奶奶教我先摘一些面粉，用手掌搓圆，再放入艾糕板中填平，然后向下轻轻一拍，一块成型的艾糕就做成
了，嘿嘿！真带劲！我越做越熟练，给大家看一下我的成果吧！
星期天的上午，我和妈妈一起去外婆家做艾糕。妈妈拿来艾草在锅里煮，煮好了妈妈把艾草和水放到装着面粉的盘子里，我和妈妈把面粉揉成一个大大的面团，又分成一个又一个的小面团，在模版上用我的小手重重的把面团压得扁扁的，然后用力的一敲打，一块圆圆的艾糕就做好了。我们做了许多许多的艾糕，等外公蒸熟了，我们吃着香喷喷的艾糕，心里感到了劳动的喜悦。