四川的“年”-叙事作文900字

更新时间:2023-02-04 17:58

我的故乡四川,是一个热情奔放的地方,不论是人还是物,都会让你耳目一新。四川的年,更是豪放。走上街头,根本分不清东南西北,恐怕连老一辈们都会迷路。

春节过年可是个大日子,一年中最喜庆的几天就是春节了。年开始的早,农历十一月刚过没几天算进入新年倒计时了。不过,春节真正的高潮是从腊月二十三,过小年那天开始的。过小年的时候,所有的店面都喜气洋洋的,好不红火!小年作为春节的领跑员,一定要起个好头。大伙上街去买年货,家里面也不能闲着:人们在家炒菜、摆盘、忙得不可开交。一到晚上,年的感觉就“窜”了出来。大人小孩都来放炮,一束束烟花带着尾焰冲上天空,炸开许多朵彩花,把整座城市映得跟白天似得。

在春节的大家庭中,最重要的莫过于是除夕了。四川的除夕夜那叫一个热闹!从清晨的第一声鸡鸣开始,整个四川就像水被煮开了似的,沸腾起来。人们全在迎接新年的到来,所有人穿上新衣,一大早就开始为傍晚的重头戏作准备。四川的豪放,可真不是说着玩玩的:男人们一起杀猪、宰鸭、剖鱼,女人们带着孩子去逛街。孩子们喜欢过年,主要是因为可以放炮玩耍,尤其是男孩子,一拿到炮就跟打了鸡血似的,四处乱跑;要么就往女生们的脚下扔,要么往鸡舍里丢。“呯!”的一声,他们就幸灾乐祸的大笑起来!除夕夜开始的早,太阳仿佛知道今天是个好日子,早早地蹦下了山头。所有人围坐在桌边,对着桌上的菜肴,向亲人送出自己的祝福。年夜饭的香味,弥漫在整个四川城中。在四川人的年夜饭桌上,可有几道必不可少的佳肴。

四川的酸辣鱼,那叫一个色味双美!在盘里,满是鲜红似火的辣椒,一条鲜美的鱼纵放在其中,略显银白的鱼肉十分醒目,就像是火海中的一座岛屿。鱼上铺满了酸菜,咸味、辣味、酸味交织在一起,菜哪怕还未上桌,香味却早已飘进了每一个人的鼻子里。吃鱼时,先吃一口咸菜,细品它的咸香,再抿一点鱼肉,肉质鲜嫩,香味未散,一阵火爆的气息冲了出来 ,就像一座火山喷发!这回,是辣出来肆虐了。它们在你口中横冲直撞,让人只能喝下几杯水后才能真正地冲淡那股味儿。辣味来的快,去的也快,不过总有那么一丝回味萦绕在心头上。吃鱼也同时寓意着年年有余!

还有一道经典菜肴—“叶儿粑”。这可是最具有代表性的四川美食,味道有甜有咸,外边厚厚的包裹着一层叶子。在蒸煮的过程中,叶子特有的香味便融入了其中,一口咬下去,甜而不腻,香而不冲。清香味和糯米的粘化在口中,越嚼越香,越咬越甜,回味无穷。

钟声在倒数中跳过了零,全城都升腾放起了烟花!四川的年,是多么的喜庆啊!

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