关于烧麦的作文,描写烧麦的作文

到达宁化，一下车，马上闻到一股浓浓的香味，啊，是烧卖！对啊，这儿可是闹市，当然啥都有卖，重要的是，这里一个烧卖只卖一块钱，我拿着手中的十元钱，一口气买下10个，打算慢慢品尝。

嗯，真好吃！烧卖荤素搭配，煞是诱人，棕色的糯米饭，大概加了酱油什么的吧，特别适合我这种重口味的人，咬一口，满嘴肉香，对，是加了猪肉，糯米饭也不像粽子里的那么粘，十分美味！外层的皮也QQ的，弹性十足，五星好评！

2018年12月20 星期四 多云

大大前天吃的烧卖实在是太美味了！我决定，亲手做一做。首先，准备材料：糯米、猪肉、香菇、饺子皮、胡萝卜。OK，准备开做！首先先蒸糯米，同时，我趁机把胡萝卜、香菇切丁，猪肉切块，然后坐等糯米煮好。听到“叮”地一声，饭好了，我以迅雷不及之耳之势把糯米饭挖出来，倒入锅中，把其他食材也放下去，点火，开炒！

把做好的馅拌匀，放在一边，让饭冷却一些（太烫包不了），再拿出饺子皮，开包（温馨提示：收口必须收紧），最后，把包好的烧卖放入锅中蒸五分钟就好啦！

尝了尝，差点吐出来——难吃死了！到底哪出了问题呢？我一步一步地回顾，等等，这包盐上咋写着东北白糖？难道……

哦，不！

烧麦十分美味，是一种不错的早点，它的制作方法也很简单。

制作烧麦可以分为以下几个步骤：

第一、准备肉、干香菇、胡萝卜、生抽、蚝油、糯米、面粉等材料。

第二、制作馅：先把糯米蒸熟，再把干香菇放到开水里浸泡一刻钟，趁干香菇浸泡的时候，胡萝卜切丁、肉切末分别装盘。往肉末里加蚝油生抽腌制十分钟，把泡好的香菇切丁。起锅热油，把肉末倒进锅里翻炒，炒至肉变色再把胡萝卜丁香菇丁一起倒进锅里翻炒，炒到闻到香味，再把炒好的肉末胡萝卜丁香菇丁一起倒进糯米饭里拌匀。

第三、制作皮子：把面粉倒进碗里，加点盐增加面的筋性，再温水和面揉成光华的面团，醒20分钟，最后用擀面杖擀成饺子皮。

第四、把馅放进擀好的饺子皮里，做成烧麦形状的生坯，放到蒸笼上蒸10分钟就可以出锅啦。

这样，色香味俱全的烧麦就做好了。