“怒江的天蓝蓝呦，怒江的水美美;怒江的琴声飘呀，怒江的人更美。”说起怒江，人们时常会把峡谷风光、民族风情和特色美食联想在一起。毫不夸张地说：怒江的风光是大自然的恩赐，怒江的美食是傈僳人民辛勤劳动和智慧的体现，这里的民风民俗是傈僳族这一古老民族文化的传承。
来到怒江大峡谷，沿着公路，伴着波涛汹涌的怒江，我们一路向北逆流而上。夏季的怒江如雄狮一般扑向下游，冬季的怒江又如同一个青衣女子，恬静地飘过峡谷。时而会看见对面山腰上有人在“滑溜索”来到江对岸，每一次看到这触目惊心的场面，我都连声赞叹。
当你来到民族气息浓郁的傈僳族山寨，好客的傈僳人民便会捧着一杯“同心酒”。听见傈僳小伙喊一声“一拉咻”!(在傈僳语中是一口喝完的意思)，我被这浓郁的民族风气吸引住了，这杯“同心酒”怎能不喝?
喝完这杯迎宾酒，傈僳人民用来招待客人的怒江特色菜席就隆重登场了——手抓饭。手抓饭，就是将怒江大峡谷的特色美食烤乳猪、鸡枞、竹鼠汤、杂锅菜、江鱼、漆油鸡等菜肴配上用猪肉、蔬菜丁做成的手抓饭，定能让吃货们大饱口福。
在祖国辽阔的大地上，我们伟大的祖国有着五十六个民族，他们就像五十六朵艳丽的花朵，装点着祖国的大地。
说起民族团结，生在边疆少数民族的我，民族之花处处都在开放，我的家乡怒江，有着许许多多的民族，如，傈僳族、藏族、普米族、独龙族、白族等等，其中数傈僳族较多，虽然大家的民族不同，语言不同，但大家的心是连在一起的，大家互相帮忙，相互学习对方的语言，在一起仿佛是一大家子。
因为我是傈僳族，今天就让我带你们去‘‘浏览’’一下傈僳族的种种风情吧。
就先说说傈僳族的饮食吧。我们这里的特色美食有很多，比如说，手抓饭，峡拉，漆油鸡等等，但是最出名的要是手抓饭了。相传很久以前我们傈僳族祖先没有饭碗和筷子，他们就用左手来当碗，右手当筷子吃饭，就这样代代传承下来，就到现在有部分傈僳族仍然保持着这样吃饭的习惯，但这也成为了我们这里的一大特色，不过现在的手抓饭已经没有以前那么简单了，现在的一簸箕手抓饭品种多种多样，有鸡，鱼，烤乳猪，火腿，舂辣椒，南瓜，玉米，土豆等等，可谓是应有尽有。到重大的节日时，大家就会聚在一起不管民族身份，大家一起用手抓着吃，你一把，我一把的手抓饭抓出了各民族之间的和谐友谊和爱。