关于酱油的作文,描写酱油的作文

打酱油-叙事作文800字

更新时间:2024-05-01 06:51

说起打酱油,那可是20世纪80年代孩子的回忆。在那个年代,几乎每个孩子都打过酱油。对于一些家庭富裕的家庭来说,中午,晚上吃饭一般都需要用到酱油。我家姐姐小时候也打过酱油,她告诉我:打酱油很有意思,因为她喜欢那条街。

很久以前。我们这个地方。有一个小小的街道。那个街道在目前已经被盖成一排房子。就是这个小小的街道充满了我姐姐的回忆。

姐姐告诉我,这条街道里面有很多户人家在旁边居住。我们家则离这条街比较远。于是姐姐每次去打酱油时,都会走很长一段距离。然而那个时候家里面穷酱油不舍得吃也不舍得买,每次奶奶让姐姐去买酱油,都只是要一点点,也就说酱油还怕被领居家借走了。当然,很多户人家就像我们家这样,每次买酱油就买的很少。以前那个年代的人都喜欢跑路,以为跑路锻炼身体,活动筋骨。不像现在人,他们怕累。

其实呢,这个姐姐不是我的亲姐姐,她是我的表姐,那么她为什么就住在我家呢?是因为她家长很年轻的时候就去世了,由于自己没人照顾,只好在我家了。因为是外人,所以奶奶对她不是特别友好。那个时候我还没有出生,我没有见到奶奶是怎样对待他的,反正就是听表姐说。那个时候家里面人不怎么接待他。他生活的也不怎么高兴。

一滴酱油的分量作文1000字

更新时间:2024-05-01 04:11

小时候的我是极容易满足的,对于外公外婆烧的菜的热爱更是发挥到了极致。最欢欣的,大概就是一家人围坐在一起品鉴外公外婆的手艺了。

是的,品鉴。

外公外婆对掌勺的热爱丝毫不亚于我对他们的手艺的热衷,所以他们一直把做菜当作了事业,对于我们的评价也是在意之至的。每次看到他们期待的眼神,我总会有种想笑的感动,仿佛自己真的成为了美食家。

从小到大,对外公最满意的大概就是红烧肉了,这大概就是被妈妈戏称为“食肉动物”的原因了。

犹记得,小时候的自己个倔强的孩子。因为一次考试的失利而耿耿于怀很久,爸爸妈妈怎么开导也没用。到了外婆家,盯着电视上的画面不知道在想什么。直到外婆一声刻意调高的音调:“囡囡,啊嗲要烧红烧肉则哦。”把我惊醒。我光着脚跑到厨房门口,看到外公正在小心翼翼地向锅里倒酱油。迎着厨房顶灯有点黄晕的光,我看到外公嘴角的笑。

外公做菜是讲究的,多一点酱油少一点酱油也是在意的。外公做菜是快乐的,他希望用丰盛的晚餐使我也快乐起来,使我健康地成长。

我想,他一直都是这样希望的。

我在外公昨天一句懊恼的“酱油多了一点点”,和今天一句得意的“今朝放得刚刚好”中成长起来。

我在慢慢地长大,我从外公转身走向厨房的背影中读到了一丝不苟。不再挺拔的背影告诉我,这一次失败了还有下一次不是么?

顺德之酱油鸡-初二记事作文400字

更新时间:2023-02-05 12:34

每年春节的这个时候是我们回老家顺德的日子。

我们带着一些礼品来到顺德,大伯准备了一桌丰盛的午餐,是吃火锅,有自家养的鱼、种的菜。当我们吃得差不多的时候,最美味的东西开始制作了,这就是我们祖传的酱油鸡。

只见在餐桌的的煤气灶上放了一口锅,大伯开火,把烧酒等材料放入锅里,煮沸后放入切好的鸡。虽然婶婶也知道秘方,但煮来煮去都没有大伯煮得好,大伯就开玩笑说,那是因为在锅的后面有一棵桃树,煮得时候吸收了桃花的香气。而婶婶家里没有桃树,所以不好吃。

但在鸡快好的时候,因火太大,那些汁料都溢出来了,包括烧酒。酒可是易燃物,洒到灶上。幸好没什么事。酱油鸡终于出锅了,带着一点点酒味儿,真美味,真不愧是我的大伯啊!我吃了几块。大伯在锅里放入了两块砖糖。我们一边煮一边吃,当盘子里的鸡越来越少,大伯又从厨房里拿出一大盆鸡,用一个大勺子来把鸡肉一块块地拨进锅里。

都吃不完了,但真的很美味。

酱油肉里的年味-小学生春节作文900字

更新时间:2023-02-04 18:01

将深褐色的肉分割成小块,撒在盘中焖熟,一上桌,那金褐色的,闪着油光的酱油肉瞬时成为餐桌上的焦点。几双筷子不约而同地伸向肉块,和着谈笑嬉闹声,一块块落入腹中。往往一顿饭下来,一盘肉早已失了影,只剩下金黄的油汁孤独地躺在盘底。

晒酱油肉,是老温州人每到新春佳节不变的风俗。农历十一月份前后,老温州人就开始张罗起酱油肉的“终身大事”。从市场上购来新鲜的生猪肉,洗净后入酱油中浸泡,加入鸡精、白糖、白酒等各色的调味料,腌制时间短则30分钟长至一小时后取出,晾至向阳的窗台,晒上三四天便干,浓郁的酱香在空中弥漫开来,馋的人直咽口水。但没有晒干是万万不能食用的,它的口感和香度还没有达到一个高度,并不足以让人食指大动,胃口大开。而一块酱油肉的美味只有老温州人才能拿捏得当,在气候与浸泡时间上都有极高的讲究与要求的基础上,也只有土生土长的老一辈温州人才会了解其中的韵味。

美味的工程虽说繁杂,却也值得人们长久的等待——

酱油不结冰-叙事作文400字

更新时间:2023-02-03 16:44

夏天,家里的冰激凌没有了,于是我向妈妈提出要去超市买冰激凌,妈妈点点头说:“恩,干脆这次多买一点儿,省的下次再去,顺便再帮我买几袋酱油。”

“没问题.”我接过钱飞奔超市,不一会儿就购物完毕,我一边迫不及待拿出一根冰激凌吮着,一边非一般地跑回家,到了家,我怕冰激凌化了,就一起连袋子放进了冷冻室,才放心。

第二天晚上,我在看电视,在厨房做红烧肉的妈妈问我“璐璐,昨天我叫你买的酱油呢?”听妈妈一说,我才想起昨天太匆忙了,把酱油和冰激凌一起放到冷冻室了,糟糕,我估计酱油已经变成冰块了!

我立刻打开冰箱门,把第二层抽屉拉开从冰激凌旁边把酱油拿出来,真让人惊讶!酱油既然没有结冰,虽说袋子冰冰的,可是酱油还在里面软绵绵的晃动,跟我想的相差十万八千里,我赶紧把酱油给了妈妈。

最后我问妈妈酱油为什么放在冷冻室也不结冰,妈妈告诉我酱油含有相当多的食盐以及氨基酸,糖类,他的凝固点是-40度,而冰箱的冷冻室一般温度在-5度,理他凝固点远着呢,所以生活中不大看到酱油结冰。

这一点小小的失误却让我知道了一个科学道理我真高兴!

买酱油_二年级写事作文200字

更新时间:2024-05-14 05:48

厨房里传来了老爸的喊声:“儿子,快下楼给爸爸买袋酱油,家里没酱油了。”我心想:我从来没自己单独去买过东西,我害怕,不去。见我没动,爸爸连哄带吓唬把钱塞在我手里,就把我推出了家门。

我硬着头皮来到楼下的食杂店,因为以前总和爸爸妈妈来,店里的叔叔已经认识我了,他主动问我买什么,我小声说:“买一袋酱油。”叔叔麻利的找了钱,给我拿了酱油,我赶紧跑回家,爸爸亲了我一下,还夸奖了我,我心里美美的,虽然刚才是有些害怕,可现在我才知道这没什么可怕的吗,因为我是男子汉了,我不怕。