关于烤牛肉的作文,描写烤牛肉的作文

下午的时候，爸爸妈妈正讨论晚餐吃什么，爸爸说：“要么去菜场买菜自己烧，要么到外面吃。”“如果外面去吃的话，我要去吃烤牛肉。”妈妈回答道。“好的，我请客。”爸爸一口答应。一直沉默的我暗自高兴，正合我意嘛!

傍晚时分，我们来到一家名为“炭火村”烤肉店，利索的妈妈用手机点好餐，不一会儿，服务员阿姨就端来了一个大炉子，里面放着红彤彤的炭火，上面放着一个铁丝网。这个炉子可真好，下可暖腿，上可烘手，更重要的是可以烤肉。在急切的期待中，一大盘色泽鲜红的牛肉终于端上来了，还有它的最佳搭档——一盘水灵鲜绿的生菜。爸爸说：“这么多牛肉，吃不完就打包吧!”

妈妈娴熟地用筷子把牛肉夹到铁丝网上，我也迫不及待地翻转起牛肉，不一会儿，牛肉从鲜红色转为深棕色，在炭火的作用下还发出“滋滋”的声音。我们不停地给牛肉“翻身”，好让它均匀受热，又不至于烤焦。不到2分钟，牛肉就熟了。我夹起一片牛肉放到秘制的调料里沾了沾，再用一片生菜叶裹住牛肉，一个“烤牛肉生菜卷”就做好了。一口咬下去，牛肉浓郁的肉香瞬间被释放出，我忍不住大快朵颐地吃了起来。生菜的清脆，牛肉的Q弹，两种截然不同的口感却配合得天衣无缝。生菜吸收了牛肉的油腻，却锁住了牛肉的芳香，这美味，真让人停不下来。

今天，爸爸宣布午饭教我做烤牛肉，妈妈连忙拿起手机，我向她:”你干什么?””点坏卖!怕你们烤得不好吃。”爸爸连忙插嘴:”那我们打赌，好吃，你给我一百元，不好吃，我给你一百元。”妈妈信心满满地说:“一言为定!”

第一步，做酱。先拿来一只大汤碗，把大蒜剁成沫，青椒和洋葱切成细条，放到碗里，再撒一勺盐，一勺糖，少许酱和醋，最后放进牛肉轻轻搅拌一分钟左右。

第二步，在平底锅里倒上油，等油发出”嗞啦嗞啦”的声音之后，我把牛肉放到平底锅里铺平。烤了一会儿，该颠一下了，我把牛肉用筷子夹起来，但是，油太滑了，我一直夹不起来。后来想了一个办法，把牛肉换在筷子上，这样就OK了。有一回，我把一块略微发红的牛肉放到了碗里，爸爸夹起了塞到嘴里吃起来，刚嚼了一下，就大叫:“啊!怎么是生的?”我不好意思地吐了吐舌头，立马把牛肉返锅又烤了一回。

终于做完了，我端起碗，用力嗅了嗅，啊!好香啊!我吃了一块不禁大叫起来:”哇一一这也太好吃了吧!”我把牛肉在妈妈面前转了一圈，她也忍不住夹了一块，吃着，吃着，居然陶醉地闭上了眼睛。

不一会儿，一大碗牛肉被我们全家人一扫而光了，爸爸”调皮”地在妈妈面前做出了要钱的手势，妈妈只好”乖乖”地把手指伸进皮夹子里。

我最喜爱的食物大概就是烤牛肉了。虽然它没有川菜那么麻辣芬芳，也没有粤菜那么营养清淡，但是却有独特的吸引力，让我吃了还想吃。

当烤牛肉被端上桌的时候，牛肉被切得薄薄的，红白相间，红色的是瘦肉，白色的当然就是最有味道，最柔软的肥牛了，就像霜花一样。

接下来就要把牛肉放到炭火上烤上。刚一放上去，牛肉就发出了“滋滋”的声音，开始变色。白色的肥牛缩在一起，微微卷曲，好像在说：“太烫了，受不了了，你吃掉我吧!”我早已经忍不住了，一下子把烤牛肉挟进盘子里，一种特别的香味扑面而来。我一口把牛肉放进嘴里，真是入口即化，鲜嫩多汁，我差点连舌头也一起吞进去，真是太好吃了。

烤牛肉真是一种妙不可言的食物呀!

下午的时候，爸爸妈妈正讨论晚餐吃什么，爸爸说：“要么去菜场买菜自己烧，要么到外面吃。”“如果外面去吃的话，我要去吃烤牛肉。”妈妈回答道。“好的，我请客。”爸爸一口答应。一直沉默的我暗自高兴，正合我意嘛!

傍晚时分，我们来到一家名为“炭火村”烤肉店，利索的妈妈用手机点好餐，不一会儿，服务员阿姨就端来了一个大炉子，里面放着红彤彤的炭火，上面放着一个铁丝网。这个炉子可真好，下可暖腿，上可烘手，更重要的是可以烤肉。在急切的期待中，一大盘色泽鲜红的牛肉终于端上来了，还有它的最佳搭档——一盘水灵鲜绿的生菜。爸爸说：“这么多牛肉，吃不完就打包吧!”

妈妈娴熟地用筷子把牛肉夹到铁丝网上，我也迫不及待地翻转起牛肉，不一会儿，牛肉从鲜红色转为深棕色，在炭火的作用下还发出“滋滋”的声音。我们不停地给牛肉“翻身”，好让它均匀受热，又不至于烤焦。不到2分钟，牛肉就熟了。我夹起一片牛肉放到秘制的调料里沾了沾，再用一片生菜叶裹住牛肉，一个“烤牛肉生菜卷”就做好了。一口咬下去，牛肉浓郁的肉香瞬间被释放出，我忍不住大快朵颐地吃了起来。生菜的清脆，牛肉的Q弹，两种截然不同的口感却配合得天衣无缝。生菜吸收了牛肉的油腻，却锁住了牛肉的芳香，这美味，真让人停不下来。